Как сделать теплицу на балконе своими руками

Обычно с наступлением весны цветоводы и дачники начинают подготовку к летнему сезону, заполняя не очень просторные подоконники емкостями и горшками с рассадой.

Теплица или мини-теплица на балконе решает множество проблем. Для кого-то это будет возможность вырастить саженцы своими руками, а не покупать их на рынке, а кто-то решится создать уголок отдыха с вечнозелеными декоративными растениями. Но чаще всего используется теплица — для выращивания томатов, огурцов и других огородных культур.

Для выращивания рассады подойдет только застекленный балкон или лоджия. На открытых балконах, особенно с северной стороны, действия садовода закончатся гибелью посадочного материала.

Содержание (нажмите, чтобы скрыть)

1. Виды теплиц
2. Советы по установке
3. Как изготовить пленочный парник
4. Мастер-класс парника из ящика
5. Стационарная мини-теплица своими руками
6. Работы по изготовлению каркаса
7. Дверцы и покрытие
8. Теплица на неутепленном балконе
9. Теплица на балконе с панорамным остеклением
10. Готовые парники 
11. Минипарник
12. Стеллаж для рассады
13. Освещение
14. Выбор метода полива
15. Видео: как сделать теплицу на балконе

Виды теплиц

Наибольшей популярностью у дачников и садоводов сегодня пользуются следующие варианты:

1. Автоматизированные теплицы. В таких теплицах настройка температурного режима и полив производится автоматически.
2. Многоуровневые теплицы. Они мобильны и выпускаются в различных размерах. Поменять место установки построек несложно, а также обеспечить комфортную температуру для растений. Полив и дополнительное освещение регулируется садоводом самостоятельно.
3. Шкаф-витрина. Вариант витрины позволяет свободно контролировать развитие посаженных растений. Для любителей уюта можно подобрать мини-теплицы стильного дизайна.
4. Стеллажи (этажерки), покрытые пленкой.
5. Самодельные теплицы. Делаются по индивидуальным габаритам с учетом имеющегося на балконе места.

Маленькие переносные парники для балкона отличаются легким весом, возможностью быстрой сборки/разборки и компактными размерами.

Витрины с металлическим каркасом и стеклянными (поликарбонатными) стенками, а также деревянные устройства гораздо тяжелее и крупнее.

Владельцам дач стоит присмотреться к мобильным моделям, которые легко разбираются и транспортируются. При необходимости их можно быстро перевезти на дачу или в загородный дом.

Советы по установке

1. Большие лоджии, веранды позволяют устанавливать объемные сооружения, но на типовом городском балконе 3 м² особо не развернуться, поэтому предпочтение стоит отдавать мини-моделям.
2. Если недостаточно места для стандартного варианта, можно рассмотреть вертикальные модели, сконструированные по типу шкафов.
3. Большое количество полок позволяет разместить много емкостей с растениями, при этом задействовав минимум площади.
4. Основа должна быть прочной, так как общий вес горшков и контейнеров с землей может достигать сотни кг.
5. Пленки, стекла или поликарбоната, которые чаще всего используются для изготовления теплиц, должны быть прозрачными, целостными.

Выбор стороны балкона:

• Северная является наиболее холодной стороной дома, поэтому потребуется дополнительное утепление.
• Южная и восточная — оптимальный вариант, позволяющий организовать мини-сад с большим количеством тепла и света.
• Западная активно поддерживает тепло, накопленное за день. Возможно потребуется затемнение.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Как изготовить пленочный парник

Для переносной мини-теплицы можно использовать любые предметы обихода:

• большой пластиковый контейнер;
• деревянный ящик;
• старый чемодан без крышки;
• корзина.

Для защитного колпака — пленка, натянутая на проволочные дуги. Проволока должна легко гнуться, но сохранять форму.

Последовательность работ:

1. Готовим основание.
2. С внутренней стороны для герметизации укладываем пленку.
3. Делаем дуги. Толстую алюминиевую проволоку изгибаем так, чтобы получились 2-3 высокие дуги.
4. Дуги закрепляем на основании любым подходящим способом.
5. Делаем чехол из пленки ПВХ. Можно взять большой прозрачный пакет или купить готовое изделие с молниями.
6. Засыпаем внутрь емкости грунт или расставляем горшочки с рассадой.
7. Надеваем сверху колпак.
8. Парник готов.

Мастер-класс парника из ящика

Для оформления теплицы с открывающимися дверцами потребуется:

• доски небольшой толщины;
• деревянные бруски;
• металлические петли;
• пленка, стекло или поликарбонат;
• крепеж — шурупы, уголки, гвозди;
• теплоизоляционный материал.

В качестве креплений для каркаса обычно используют металлические уголки или скобы, также необходимы саморезы или гвоздики.

Для защиты и декоративной обработки можно использовать пропитки для древесины, лак или акриловую краску.

Покраску теплицы можно производить или до крепления пленки, или уже после окончательной сборки всех частей.

Стекло и поликарбонат используют реже, так как они дороже и требуют мастерства при обработке. К тому же эти материалы увеличивают вес конструкции, что нежелательно.

Работы по изготовлению каркаса

1. Нарезать бруски по запланированным размерам для каркаса основания теплицы, дверцы и крыши.
2. Сделать из брусков каркас напольного ящика.
3. Закрепить прочное дно из досок.
4. На напольный ящик установить с каждой стороны по 2 вертикальные стойки.
5. Из досок сделать полки необходимого размера и количества.
6. Вставить полки в оборудованные пазы на стеллажах.
7. Накрыть конструкцию теплицы подготовленной крышой, зафиксировав стыки уголками.
8. Дверцы навешать на петли.

Дверцы и покрытие

Для изготовления крышки и боковых стенок домашней мини-теплицы подойдут полиэтиленовая пленка, армированный полиэтилен или листы сотового поликарбоната.

Как соорудить крышку:

• Если выбирается поликарбоната для покрытия стационарной теплицы, то делают распашные дверцы. Заготовки вырезают из листов поликарбоната по размеру лицевого периметра и специальной лентой прикрепляются к планкам каркаса.
• Если выбран полиэтилен, то подготовленное по размеру панель крепят к верху тепличной конструкции. На деревянном каркасе пленка фиксируют скобами при помощи степлера. Фасадное полотно должно открываться по аналогии с переносным вариантом теплицы.

Теплица на неутепленном балконе

Если на балконе нет остекления или он не отапливается, то теплица устраивается по тем же правилам, что и на открытом воздухе. Для этих целей используется теплица, внутри которой поддерживается температура воздуха необходимая для растений.

Существуют заводские модели теплиц для балкона в виде этажерок, закрытых плотной полиэтиленовой пленкой или поликарбонатом. По такому же принципу делают теплицу своими руками. Все размеры переносятся на бумагу, и высчитывается количество необходимых материалов для строительства.

Лучше всего установить теплицу в дальнем от двери торце балкона, но все зависит от желания владельца квартиры. Если планируется использовать балкон только для выращивания овощей, парник может занимать и большую площадь.

Высота сооружения и количество полок на стеллаже зависит от того, что будет на них выращиваться. Для огурцов и помидоров нужна одноярусная тепличка, а для зелени можно сделать несколько полок.

Теплица на балконе с панорамным остеклением

Панорамный балкон дает возможность сделать грядку для выращивания растений непосредственно на балконной плите. Но главное условие для данного варианта — подготовить гидроизоляцию пола. Гидроизоляция предотвратить просачивание влаги сквозь бетон к соседям, разрушение плиты.

Этапы устройства теплицы:

1. На балконной плите делается невысокое (10-15 см) возвышение. Для этого устраивается опалубка и в нее заливается цементный раствор. Ширина и длина постамента соответствует параметрам грядки.
2. По периметру получившегося возвышения делается каркас высотой 30 см из брусьев.
3. В передней стенке каркаса по самому низу необходимо сделать стоки для дренажа — просверливаются отверстия диаметром 3 см через каждые 40 см.
4. Поверх цементной стяжки делается слой гидроизоляции. Материал для гидроизоляции — рубероид, плотной полиэтиленовая пленка или обмазочная мастика. Гидроизоляцию поднять на стенки каркаса, но оставить открытыми дренажные отверстия.
5. В отверстия для отвода воды вставляются пластиковые трубки.
6. Стыки между стенками короба и пластиком заделываются герметиком.
7. В полученный короб укладывается первый слой — дренажный материал: крупнозернистый песок, керамзит, битый кирпич. Высота слоя 10 см.
8. Второй слой — грунт для рассады.

Балкон с панорамным остеклением подойдет для создания зимнего сада, выращивания декоративных и экзотических растений.

Готовые парники 

В настоящее время в торговле представлен широкий выбор парников для балконов разных размеров, поэтому каждый огородник может выбрать подходящий для себя вариант.

Минипарник

Состоит из металлического трубчатого каркаса, обтянутого прочным полиэтиленом. Прекрасно подходит для установки на открытом балконе или лоджии для создания необходимого микроклимата для рассады, цветов или декоративных растений.

Малый вес — каркас выполнен из легких пустотелых металлических трубок.

Простая сборка — пластиковые узловые соединители обеспечивают легкую и надежную фиксацию трубок каркаса. Время сборки парника — около часа.

Создание необходимого микроклимата — предусмотрено прочное полиэтиленовое покрытие, свободно пропускающее солнечные лучи и задерживающее тепло. Проветривание осуществляется за счет отверстия: скручивая пленку, можно регулировать количество поступающего воздуха.

Удобство использования — решетчатые стеллажи позволят комфортно разместить растения. На них не будет задерживаться просыпавшаяся земля или вода, пролитая или просочившаяся из горшков.

Купила я мини парник не большой. Размер 73/45/120. Посадила огурчики и поставила пару орхидей. Результат отличный. Всем советую!

Достоинства: оболденный! Занимает мало места очень компактный.

Недостатки: нет

Отзыв покупателя

Стеллаж для рассады

Стеллаж для рассады предназначен для компактного размещения растений на 3-х вместительных сетчатых полках. Прозрачный чехол из пленки не препятствует фотосинтезу и помогает сохранить нужную влажность и температуру воздуха внутри. Переднее полотно чехла откидывается для проветривания и ухода за рассадой.

Экономия места под рассаду.

Простая сборка.

Малый вес.

Большое пространство над верхней полкой.

Достоинства: Купила сразу 2 стеллажа. И не пожалела. Радует внешний вид, очень хорошо, что трубки, из которых собирается стеллажи, металлические. Очень легко и быстро собирается. Чехлами удобно пользоваться, потому что на молнии и пленка мягкая и, в то же время, прочная.

Недостатки: Запах пленки, из которой сшиты чехлы. Убрала пока чехлы на лоджию.

Отзыв покупателя

Рассаду надо ставить сначала строго на нижнюю полку, иначе парник перекашивает так, что его приходится привязывать скотчем к батарее или к ручке окна и подпирать досками чтобы он не упал. Не советую покупать, лучше купить профессиональный стеллаж

Достоинства: занимает мало места.

Недостатки: неустойчив при полной нагрузке.

Отзыв покупателя

Освещение

Рассада некоторых растений может страдать от недостатка дневного света. Потребуется установить искусственное освещение.

При устройстве освещения на балконе следует руководствоваться правилом: чем теплолюбивее растение, тем больше света оно требует.

Большое значение имеет доступ свежего воздуха, поэтому потребуется обеспечить на балконе возможность свободного проветривания.

Светодиодные устройства за счет сочетания цветовых оттенков позволяют создавать собственное освещение нужного спектра. С помощью фитолампы с серией светодиодов можно регулировать мощность освещения с учетом площади насаждения теплицы.

Выбор метода полива

Схема капельного орошения.

Помимо благоприятного освещения, молодые саженцы нуждаются в постоянной влажности. Более удобным и безопасным способом полива станет капельная система, позволяющая сэкономить время на уходе за растениями в теплице. Вода, обогащенная необходимым составом минеральных удобрений, подается непосредственно под корни растений, не увлажняя листья и почву.

На балконе можно самостоятельно создать систему капельного полива для небольшой теплицы. Для реализации идеи ручного полива сверху на рассаду ставится емкость с водой. Процесс увлажнения почвы можно автоматизировать с помощью небольшого насоса, погруженного в жидкость.

Существует несколько вариантов, которые работают напрямую из крана или подают воду из большого резервуара, установленного рядом. Второе решение более правильное, так как отстоявшаяся жидкость в баке содержит меньше вредных включений, чем водопроводная вода, к тому же она имеет комнатную температуру.

Микрокапельная система полива состоит из пластиковых трубок с маленьким отверстиями, которые позволяют дозировать насыщение влагой грунт для растений. Капельный полив еще хорош тем, что с его помощью легко проводить подкормку культур в теплицах. Для этого необходимо определенное количество удобрений развести в резервуаре с водой, а затем просто повернуть кран.

Видео: как сделать теплицу на балконе

Как сделать теплицу из рам и балконных дверей / Мусор в дело / Самоделка.net — Сделай сам своими руками

Как сделать теплицу из рам и балконных дверей

Если вы заядлый дачник , рано или поздно поймете , что хорошего урожая помидоров , в открытом грунте не получить. А поскольку вы просматриваете данную страницу , то конечно же решили начать строительство собственной теплицы .

Предлагаем вариант теплицы с использованием отработавших свое окон и балконных дверей, оказавшихся не нужными после замены их на ПВХ окна.
 
Как всегда вы стоите перед выбором , строить недорогую пленочную теплицу , либо купить готовую , заводского производства .
Пленка , не выдерживает зимних испытаний , а потому ее приходится каждый год снимать и снова натягивать , что отнимает достаточно столь драгоценного времени . Обычной пленки при этом хватает на два сезона , а дорогая , по заявлению производителей максимум протянет пять лет , в чем я сомневаюсь , по причине того , что при ежегодном снятии на зиму обязательно будут повреждения . Пленочная теплица требует проветривания в жаркие летние дни , а находится на даче постоянно вы вряд ли будете .

Теплица заводского производства , это металлический каркас в комбинации со стеклом или пленкой стоит дорого . К тому же металл не держит тепла и в холодную погоду будет проводником холода.

Предлагаем Вам промежуточный вариантт теплицы. По цене выходит примерно по середине между недорогой пленочной и дорогой заводского производства.Большую часть материала вы достанете на городских мусорках . Закупить придется лишь прозрачные листы ондулина с крепежем и коньковым элементом , и пару мешков цемента . 

Строительство начинаем с фундамента .
На фото внизу вы видите сплошной ленточный фундамент , заглубленный в землю на двадцать — тридцать сантиметров и выступающий из земли на тридцать сантиметров , армированный сеткой из под дивана. Под низ фундамента были подложены плиты из пенопласта , для исключения промерзания почвы под фундаментом и связанного с этим выпиранием суглинка при замерзании. Пенопласт можно найти на мусорке в виде плит от упаковки крупногабаритной бытовой техники .
Другим вариантом фундамента , могут быть бетонные столбики .

Далее ложим по периметру мауэрлат из брусков , взятых от разборки часто выбрасываемых остовов диванов и встроенных шкафов . Из этого же бруска изготавливаем каркас ,стропила,обрешетку и обшиваем балконными дверями со стеклом (их необходимо прирезать по высоте нашего каркаса и остеклить если стекла отсуствуют) , которые также сейчас часто выбрасывают , в связи с увлечением окнами из ПВХ . Вместо балконных дверей , можно использовать оконные рамы со стеклом .
Высоту каркаса подбираем таким образом , чтобы человек мог войти в полный рост , при этом не сгибаясь (это не менее 1м 65 см по высоте ) .

Далее накрываем кровлю прозрачным ондулином и теплица готова . Ниже вы можете посмотреть на получившийся результат. Особенность данной теплицы в том , что она проветривается через зазоры между волнами ондулина и обрешеткой . В теплице нет той духоты , которая свойственна пленочным теплицам , что естественно благоприятно сказывается на урожайности .

Нажмите на картинку чтобы увеличить

(Просмотров 288 , в т.ч. 1 сегодня)

Теплица для балкона

Теплица для балкона

Террасная теплица, специальная террасная теплица, для балкона, небольшого открытого сада, городского огорода. Установка теплицы в вашем саду защитит ваши растения от плохой погоды и позволит вам выращивать растения или кустарники, которые не обязательно адаптированы к климату вашего региона.

Еда и благополучие в городе – Природа городов

27 февраля 2023 г. Эссе, Северная Америка, Люди и сообщества, Место и дизайн Сообщества, Дизайн, Зеленая инфраструктура, Северная Америка, Что такое городская природа? М’Лиза Кольбер

Теплица на балконе — это как маленький кусочек планеты у себя дома. Первый раз успешно вырастила помидор, я была счастлива! Жаль, что мой арендодатель не позволил мне оставить его себе.

Городские строительные нормы и стандарты проектирования играют решающую роль в том, как город адаптируется к современным вызовам, таким как изменение климата и урбанизация. Я живу в Монреале, где, как и во многих городах мира, строительные нормы и правила вступили в силу из-за двух крупных городских явлений: пожара и болезней. В случае с Монреалем пожар вызывал особую озабоченность. Фактически, наши строительные нормы и правила в значительной степени ответственны за наличие культовых наружных лестниц, типичных для архитектуры Монреаля. Они повсюду… «Винтовые, деревянные, ржавые и рискованные»… как однажды написал известный писатель Мордехай Рихлер в «Ученичестве Дадди Кравица».

Фото: Lrdgcampus

Я думал о строительных нормах, потому что недавно столкнулся с ними. Уже несколько лет я мечтаю о теплице на балконе, чтобы выращивать продукты, защищать мои комнатные растения и получать передышку от шестимесячной монреальской зимы. Итак, в один из выходных я собрал пару человек и, наконец, построил один. Это было впечатляюще. Все мои растения сразу же обрадовались. Из-за почти полного солнечного света в большинстве дней из моих балконных дверей, выходящих на юг, я мог ясно видеть, насколько возможны полные четыре сезона выращивания в этом деревянном доме размером 4 х 2 квадратных метра, наполненном светом и теплом. Когда инсталляция подошла к концу, и я почувствовал, как вокруг меня окутывает новое пространство, я начал задаваться вопросом: на этой поздней стадии развитого капитализма, когда время для адаптации и смягчения последствий нашего меняющегося климата сокращается: почему люди не строят больше таких?

Фото: Богдан Бондарчук

По обеим сторонам моего балкона видны ряды и ряды других балконов, которые большей частью пустуют. Но в то же время я живу в районе, где очередь на общественный садовый участок составляет почти пять лет. На самом деле, всего несколько лет назад, чтобы помочь в этом, город, наконец, завершил проект Woonerf — инвестиции в 1,5 миллиона долларов для строительства невероятного зеленого Woonerf с расширенными общественными садами. Это помогло, но просто оставило брешь в списке ожидания из 3000+, добавив всего 30 или около того новых мест. И, при таком масштабе и расходах, маловероятно, что в ближайшее время мы увидим дальнейшее расширение садовых участков.

Ну, ответ на мой вопрос был доставлен в мой почтовый ящик в виде одного разгневанного домовладельца, который сразу же сказал мне убрать его, сославшись на: нарушения строительных норм. Я проверил, и, честно говоря, там ничего не сказано, что я не могу, но и не сказано, что я могу. Итак, в этом заключается проблема, и та, которая катапультировала меня в мир мыслей, приводящих меня к выводу: города должны позволять это. Пересмотр и изменение строительных норм для отражения изменяющихся потребностей городов — точно так же, как винтовые лестницы в эпоху пожаров и болезней — в данном случае критически важны по двум основным причинам: одна из них связана с капитализмом и другие с основными человеческими потребностями: еда и благополучие. Начнем с первого.

Столица 21 века – вегетарианец 

Возможно, вы замечали это и в своем городе, но столичные инвесторы любят зеленые проекты. Везде, где есть завод, сад, зеленая аллея или обещание одного из городских, такие застройщики где-то прячутся в ожидании возможности всей жизни: обещания большей прибыли. Не каждый девелопер в городе ведет себя так, но сегодня так поступает слишком много. Мой район недавно столкнулся с этим. В Монреале я живу в районе Сен-Анри. За последние 15 с лишним лет, живя здесь, я влюбился в причудливые резкие подводные течения этого района. Треугольник Сен-Анри — Маленькая Бургундия — Пойнт-Сен-Шарль на юге-Западе исторически является одним из самых бедных районов города, а также его с любовью помнят как дом и место рождения многих известных джазовых музыкантов, в том числе Оскара Петерсона. Последний штрих: вы также можете мельком взглянуть на эту часть промышленной бедности прошлого города, описанную известной канадской писательницей Габриэль Рой в «Оловянной флейте».

За последние 10 лет Сен-Анри подвергся долгой и медленно затянувшейся кадастровой хирургии, в ходе которой любой участок или здание, считавшееся старым, ветхим, слегка наклонным или каким-либо иным образом, подвергался тщательному анализу. стекло, предназначенное риелторами и предназначенное разработчиками для имплантации и продажи. Какой бы прекрасной ни была инициатива города Вунерф, она также безошибочно стала движущей силой многих беспорядков. Инвестиции города в оживление района подали сигнал. Единый фронт двинулся в район. Мы были переименованы в новое «многообещающее» место в Монреале. В течение коротких 6 лет старые дома и дуплексы, ожидавшие постепенной передачи эстафетной палочки от старших поколений к более медленно растущим новым домовладельцам и более молодым семьям, которые должны были возродить цикл и характер района, были выведены на рынок инвесторами. сборочная линия. С посредником и новыми ценниками конкурировать было невозможно. Многим из нас казалось, что Сен-Анри схватили, перевернули вверх ногами и трясли за любую возможную карманную мелочь, которая у нас была. Сообщество организовало жилищный комитет, чтобы справиться с резким ростом спроса на доступное жилье со стороны перемещенных лиц.

Когда я был студентом в университете, я узнал, что академический термин, используемый для этого, называется джентрификация. Я понял, что это означает, что богатые въезжают, а бедных вытесняют. Но мне еще предстояло пережить один. Переживание его окрасило в нюансы. Многое происходит до того, как приходит богатство, и на самом деле вам нужно беспокоиться не о людях, покупающих переделанную недвижимость, а о рыночных сигналах и часто неконтролируемой жадности застройщиков, которые купили их в первую очередь. Это влияет на все, от выбора материалов, скорости строительства и дизайна до экономического класса граждан, которые обслуживаются и расставляются по приоритетам в целях маркетинга и продаж. Все эти решения преимущественно продиктованы мыслью и желанием: насколько больше прибыли мы можем получить? Когда поезд «вверх и вперед» начинает двигаться, вы мало что можете сделать, чтобы остановить эту рыночную силу. И что раздражает, здесь нет центробежной точки, осязаемой поверхности или человека, в которого можно бросать камни. Дело этой машины завершается за дверями офиса и в документах задолго до того, как вы узнаете, что это происходит.

На самом деле впечатляет. Капитализм — это прекрасно понятная и простая система, которая мотивирует и мотивирует людей «эффективно». Я только хочу, чтобы мотиватор и конечная цель были другими, и чтобы более значимые движущие силы могли двигаться так же быстро и стремительно, как стремление к прибыли и власти. К сожалению для нас, ведущая глобальная экономическая система построена вокруг бесконечного роста капитала на планете, состоящей из ограниченных ресурсов. Нет ничего более беззастенчиво паразитирующего в человеческом состоянии, чем капитализм. Мы — организм, который живет за счет ресурсов многих других видов и истощает их, чтобы получать выгоды и питательные вещества полностью за счет планеты. Когда я сейчас смотрю на джентрификацию, я вижу эту гигантскую сложную проблему в микродозе, пульсирующую в моем городе как один узел среди многих, многих, многих других случаев того же самого по всему миру. Итак, как балконные теплицы могут стать потенциальным ответом на неудачи гигантских зеленых городских инвестиционных проектов?

Во-первых, они намного меньше. Они могут дать больше возможностей для принятия решений, выбора и доступа гражданам — как арендаторам, так и владельцам — которые будут использовать их в соответствии со своими потребностями и контекстом. Изменение строительных норм и правил, разрешающее такие действия, когда гражданам и домовладельцам будет разрешено по закону и проекту строить балконную теплицу на существующем фонде зданий, где это возможно, помогает сделать доступ к природе менее ограниченным и потенциально может более справедливо распределять ее. Это могло бы обеспечить более быстрый доступ по всему острову, просто предоставив людям эти инструменты, чтобы мы могли начать сокращать эти длинные списки ожидания. Они могли строить и выбирать, как им расти. Наконец, вы, вероятно, могли бы сделать больше из городского бюджета, если бы не концентрировали усилия по озеленению только на масштабных централизованных проектах. Будучи меньше, мы могли бы позволить себе стимулировать большее количество из них, и в результате прямая выгода от расходов потенциально более эффективна. Особенно для арендного фонда — он становится продовольственным активом, который остается со зданием независимо от конкретного арендатора или владельца. Это подводит меня ко второму критическому пункту в поддержку балконной теплицы: еда и благополучие. В процессе децентрализации зеленых насаждений и создания большей городской природы в качестве дополнительной выгоды мы создаем больше места для городского сельского хозяйства и садоводства. Поскольку мир продолжает урбанизироваться, а цены на продукты питания продолжают расти в результате глобальной геополитической нестабильности, нам крайне необходимо создавать подобную инфраструктуру в городах сейчас и в будущем.

Отсутствие продовольственной безопасности и городское сельское хозяйство: предложение руки и сердца

В моем городе есть потребность граждан в большем пространстве для сада и фермы, которая остается неудовлетворенной. В то же время растет отсутствие продовольственной безопасности. Отсутствие продовольственной безопасности в основном связано с двумя причинами: а) вы не можете позволить себе купить еду и/или б) еда не находится достаточно близко от вас, чтобы вы могли получить к ней доступ. После арендной платы вторым по величине счетом является счет за продукты. Сен-Анри — это район Монреаля, который традиционно был беден едой. Мы страдаем от обоих явлений. За последние несколько лет появились новые замечательные места, где можно купить продукты, но доступ людей к ним остается неравным. По мере того, как район продолжает развиваться, многие из нас стали более состоятельными, но эти новые магазины по большей части обслуживают этих новых богатых соседей. Мы ближе к достижению 15-минутного идеала города, чем когда-либо, но 15 минут для кого? Еда дороже, чем когда-либо. Сен-Анри остается районом, где сотни людей каждый месяц выбирают между арендной платой и качественной здоровой пищей, потому что у них недостаточно денег, чтобы купить продукты. А знаете ли вы, что мы также являемся районом, который выбрасывает продукты с угрожающей скоростью? Я работаю волонтером в общественном проекте холодильников под названием Feed the Hen, и меня постоянно удивляет, сколько бесплатной еды можно раздать в одном крошечном районе.

Фото: Feed the Hen, Frigo Communautaire

Представьте себе: каждый вторник и четверг местная пекарня (теперь это небольшая региональная сеть) жертвует излишек хлеба на конец дня, который обычно составляет от 30 до 50 буханок хлеба в день. Каждую неделю, только за эти два дня, это примерно 60 – 100. За год мы перераспределяем примерно 2880 и 4800 буханок хлеба! Другой пример: в разгар пандемии COVID-19 с нами связался перевозчик молочных продуктов (в Квебеке есть программа бесплатного молока для государственных школ), чтобы узнать, нужны ли нам ящики с молочными продуктами. Он должен был доставить около 600 молочных пакетов и стаканчиков из-под йогурта в местную школу, которую, как он слишком поздно узнал, закрыли из-за вспышки. Нам понадобился целый день, чтобы найти для всего этого дома. Так что это не проблема нехватки продовольствия. У нас проблемы со связью и общением. Мне не удалось найти никаких данных об этом, но мне интересно, сколько из 3000+ человек в списке ожидания для общественных садов в моем районе также являются теми домами, которые страдают от отсутствия продовольственной безопасности и полагаются на наше сообщество. холодильник? Я думаю, что у многих из нас есть образ белого садовника средних лет, который ищет способы заполнить свое время, когда мы думаем о садоводстве. Возможно, это тоже часть проблемы. Итак, завершая мой второй тезис: балконные теплицы могут способствовать продовольственной безопасности и благополучию, предоставляя лучший доступ к качественной пище для тех, кто в ней нуждается. Они также могут обеспечить более безопасный долгосрочный доступ к месту для выращивания для производителя. Общественные садовые участки могут быть подвержены иерархии и тревожной динамике власти, потому что мест слишком мало, поэтому они тщательно охраняются теми, у кого они уже есть. В настоящее время на острове Монреаль насчитывается чуть более 12 000 общественных садовых участков, которые обслуживают примерно 1,78 миллиона человек. Сен-Анри — не единственный район с листом ожидания. У всех они есть. Из тех, кому я звонил и разговаривал с другими экспертами и общественными активистами, работающими над продуктами питания, я полагаю, что в списках ожидания в моем городе значатся от 10 000 до 15 000 человек. Это много потенциальных городских фермерских хозяйств в длинном старом централизованном трубопроводе, ожидающем, пока город построит больше участков на земле. Это вызывает беспокойство и по другой важной причине. Традиционно мы всегда выращиваем еду в сельской местности, а потом ее отвозим в город. Но сельское хозяйство является проблемой старения в Квебеке и Канаде в целом.

Фото: М’Лиза Кольбер

Молодые люди в Канаде массово не хотят заниматься сельским хозяйством и жить в сельских городах. Если вы посмотрите на исследования, проведенные только в Квебеке, то увидите, что существует около 5000+ ферм в различных отраслях растениеводства и животноводства, которыми управляют фермеры в возрасте 55 лет и старше, которые хотели бы выйти на пенсию в течение следующих 5-10 лет и в настоящее время не имеют плана. для их преемников. Это много местной еды, которую мы потенциально можем потерять. В более холодном климате, таком как наш, городские теплицы должны стать частью решения. Более того, перенос фермерства в город позволяет городскому производителю практиковаться в выращивании. Последний год я провел, работая над проектом сельской фермы, и я был невероятно унижен тем, как много я не знал о еде. Как горожанин, мой пищевой ландшафт определялся преимущественно эстетическим опытом, заботой о здоровье и маркетингом: цвет, форма, уровень витаминов, вкус и торговые марки определяют мои предпочтения и потребности городского едока. Но по-настоящему важные вещи, которые приводят нас к эстетике, которую нам посчастливилось предпочесть: почва, вода, навоз, климат, температура и время, нигде не были в моем репертуаре. В первый раз, когда я успешно вырастил помидор, я был только счастлив, что вырастил то, что действительно мог есть! Я патетически торжествовал. В каком-то смысле «Я разжег огонь!», как Том Хэнкс в «Изгой». В городе этот набор знаний имеет решающее значение и часто теряется по сравнению с теми из нас, кто все еще живет в сельской местности. Наконец, теплица на балконе — это как маленький кусочек планеты у себя дома. Тепло и зелень дают вашему разуму и телу передышку и связь с важной природной красотой, которую иногда трудно найти в наших городских джунглях из стекла, бетона и камня, как сказал Дэвид Бирн.

Экспонат C: Отрезвляющие размышления

Конец моего путешествия неоднозначен. К сожалению, мой арендодатель не счел ни один из этих пунктов действительным. И мне не разрешат держать мою балконную теплицу. Он беспокоился о своих инвестициях в строительство, а также о потенциальном ущербе или угрозе безопасности, которые они могут представлять. Позвольте мне вставить небольшое замечание, чтобы вы знали, что арендаторам разрешено устраивать барбекю на своих балконах. Ирония здесь преподает отличный урок о, возможно, самой большой проблеме, с которой мы сталкиваемся при строительстве более устойчивых городов. Если мы беспокоимся о безопасности, но можем разрешить любому и его матери подключить 30-литровый баллон с пропаном к системе зажигания на балконе, я думаю, что настоящая проблема здесь не инженерная или безопасность. Настоящая проблема — это наше городское воображение. То, что я предложил, не является обычным или нормальным использованием балкона, так же как то, как мы видим садовника, затуманивает наше понимание того, для кого мы будем строить сады, и, таким образом, выделяет реальную актуальность. Необходимо проделать большую работу, чтобы изменить то, как мы представляем себе, как можно использовать города, и кто их использует.

Понятно, что получение отказа сопряжено с трудностями и грустью. Один из них заключается в том, что, будучи арендатором, вы вынуждены спрашивать, что является распространенным опытом для большинства людей, живущих в городах. Когда вы не являетесь владельцем собственности, часто ваши потребности, желания и потребности как гражданина города остаются без внимания, потому что у вас нет власти или положения, чтобы воплотить их в жизнь. Жалко жертвовать собственной автономией. Это не очень хорошо для самочувствия.

Тем не менее, я почувствовал во всем этом положительную сторону: я чувствую воодушевление продолжать двигаться и добиваться улучшения городов с большим количеством людей, и я счастлив, что у меня есть опыт для воплощения идеи, о которой я мечтал, даже если это означало, что в конце мне пришлось все снести.

Мне посчастливилось прожить день во сне.