лук, петрушка, укроп, зеленый салат и базилик

Тем, у кого нет своего дачного участка, вполне реально завести небольшой огородик дома. Например, высадить зелень на балконе. В грядки можно посеять петрушку, зеленый лук, салат и ароматные травки. Но, чтобы получить богатый урожай, придется немного потрудиться, а также создать некоторые условия: освещение, влажность и температурный режим.

Содержимое

• Выращивание зеленного лука
  • Подготовительный процесс
  • Тонкости выгонки овоща
  • Условия содержания
• Ароматная зелень из семян: укроп, петрушка, базилик
  • Подготовка почвы и посадочного материала
• Особенности посева и ухода
• Зеленый салат на подоконнике
• Пряный базилик – уход, условия содержания

Выращивание зеленного лука

Пожалуй, самое неприхотливый овощ – это лук. Растение достаточно быстро выпускает корешки и наращивает зеленные перья. В домашних условиях прорастить луковицы также не сложно, сделать это можно разными способами.

Подготовительный процесс

Вначале необходимо подготовить питательный субстрат и выбрать хорошие луковицы. Лучше всего брать средние головки. Посадочный материал обязательно должен быть пророщенным, плотным с большой корневой чашкой.

Также можно использовать лук-севок для выращивания зелени на балконе, но из-за маленького размера, он не даст обильного урожая. Да и повторных зеленных стрелок хозяйка может не дождаться.

Для высадки лука необходимо подготовить емкости, для этого можно воспользоваться следующим инвентарем:

• цветочный горшок;
• пластиковый контейнер;
• деревянный ящик;
• майонезное ведерко;
• одноразовый стаканчик.

Единственно условие, чтобы высота выбранной тары была не меньше 12 см. Также необходимо проделать в нижней части отверстия для слива лишней жидкости. Это можно сделать накаленным гвоздем либо сверлом.

Что касается субстрата, то стоит отдавать предпочтение универсальной почве с нейтральной кислотностью. Это растение крайне негативно относится к переувлажнению, поэтому вода в горшке застаиваться не должна. Опытные садоводы добавляют в грунт разрыхлитель в виде песка либо вермикулита. Лук на балконе буде хорошо себя чувствовать, прекрасно развиваться в такой земле.

Тонкости выгонки овоща

Если посадочные емкости готовы, луковицы отобраны, то можно приступать к высадке. Размещать посадочный материал рекомендуют плотно. В таком случае они, как бы поддерживают друг друга, что помогает растениям держаться прямо и не заваливаться.

Сильно заглублять лук не нужно, его слегка вдавливают в грунт. Поливочные мероприятия осуществляют исключительно через поддон, тогда луковичные головки не будут загнивать от воды.

Хозяйки маленьких балконов и лоджий в качестве посадочной емкости использую пластиковые баклажки. В бутылях проделываются дырки, в отверстия заглубляются луковицы, а затем в емкость засыпается грунт. Вода заливается через горлышко бутылки и увлажняет почву.

Условия содержания

Хороший урожай с растений можно получить, если поддерживать оптимальный климат в помещение.

Температурный режим должен иметь следующие показатели:

• днем – +20-+24;
• ночью – не опускаться ниже +10.

При более высоком либо низком градусе рост зеленой массы значительно сокращается.

Зеленый лук – светолюбивое растение, поэтому световой день не должен быть короче 6 часов. Зимой придется дополнительно подсвечивать зелень. Влажность также важна, проводить поливочные мероприятия придется часто. Нельзя допускать, чтобы грунт пересыхал. Также необходимо ежедневно опрыскивать лук водой, тогда он будет зеленым и сочным.

Удобрять почву, в которой высажено несколько луковиц нецелесообразно. А вот для большого объема рекомендованы калийные, азотные подкормки.

Ароматная зелень из семян: укроп, петрушка, базилик

Вырастить зелень на балконе мечтает каждая хозяйка. Очень удобно, когда за пучком укропа или петрушки не нужно бежать на рынок либо огород, ведь все растет под рукой.

Технология посевных работ не сложная, всхожесть хорошая, если правильно выбран питательный субстрат. Но у каждой культуры имеются свои особенности при выращивании.

Подготовка почвы и посадочного материала

Каких-то особенных подготовительных работ с семенами петрушки, ароматного базилика либо укропа проводить не нужно. Вполне достаточно их на некоторое время замочить в растворе. Для этого хорошо подойдет препарат «Эпин». В среднем этот процесс длится сутки.

Некоторые дачники дополнительно выдерживают посадочный материал в марганцовке. Раствор предварительно разбавляют водой. Только потом семена высаживаются в грунт.

На этом же этапе занимаются подготовкой емкостей для выращивания урожая. Их необходимо предварительно обработать раствором фунгицида. В идеале даже замочить на несколько часов. После этого хорошенько промыть и дать время обсохнуть.

Субстрат для укропа и петрушки в обязательном порядке прокаливают в духовке. Для этого землю укладывают на противень, и отправляют на несколько минут прогреваться. Оптимальная температура – 200 градусов.

Для этой культуры большую роль играет качество почвы, эти растения предпочитают рыхлую и питательную почву. Если планируется высаживать укроп на балконе, то можно взять, как садовый субстрат, так и универсальный грунт.

Почва для зелени

В качестве разрыхлителя добавить один из следующих компонентов:

• кокосовое волокно;
• вермикулит;
• мелкий песок.

Чтобы обогатить, напитать грунт необходимыми элементами применяют препарат «Биогумас». Идеальные пропорции 4:1.

Особенности посева и ухода

Посадочные емкости для выращивания укропа в домашних условиях, следует подбирать с учетом того, что пряная травка быстро разрастается. Эти растения не пикируется в отличие от овощей.

Вначале в грунте проделываются неглубокие бороздки, а уже в них сеются семена. Расстояние между бороздками должно составлять от 4 до 6 см. После проведения прореживания между кустиками зелени останется дистанция до 5 см – это оптимальный показатель для хорошего развития и роста растения.

При высадке такой культуры как базилик либо салат предъявляются другие требования, так как они растут в ширину. Для них предпочтительнее подбирать цветочные вазоны. У каждого отдельного растения должен быть свой индивидуальный горшок. Желательно брать емкость, вместимость которой не менее 1,5 литров.

Внимание! В емкость обязательно закладывается хороший дренажный слой, его толщина должна колебаться в пределах 3-5 см.

Заглублять семена в грунт следует на глубину 0,5-1 см, но перед этим хорошо увлажняют субстрат. Вода из под крана не подходит, поэтому ее следует отстоять. После высадки, засыпают посадочный материал и вновь увлажняют. Для идеальной всхожести следует прикрыть ящики полиэтиленовой пленкой. Это поможет создать тепличные условия.

Морозостойкие сорта могут обойтись и без теплицы. Также стоит учитывать, что в помещение с семенами необходимо поддерживать особый температурный режим. Градус должен колебаться в пределах +20 -+26.

Есть другой способ, как вырастить укроп на балконе. Растение можно посадить в один контейнер с петрушкой, так как обе культуры требуют одинаковые условия:

• проводить регулярные поливочные мероприятия;
• периодически рыхлить грунт в ящиках;
• увлажнять листья водой с помощью пульверизатора.

Что касается освещения, то для хорошего роста укропа нужно обеспечить световой день не короче 6 часов. Это основные правила, которые нужно учитывать при выращивании зелени на балконе.

Сортов петрушки и укропа для домашнего выращивания не существует, поэтому при выборе необходимо обращать внимание на время созревания зелени. Это могут быть ранние, средние и поздние сорта.

У ранних представителей, зелень появляется достаточно быстро, но ее крайне мало. В основном такую петрушку выращивают для скорых сезонных заготовок. Для большего урожая лучше выбирать сорта, созревающие позднее, тогда веточек зелени хватит не только на закрутки, но и для ежедневного употребления.

Выращиванием петрушки и укропа занимаются многие домохозяйки. Главное предоставить травке частый полив, от воды зелень набирает сочность.

Зеленый салат на подоконнике

Прекрасно чувствует себя на балконе листовой салат. Аграрный рынок представляет большое сортовое разнообразие, поэтому каждый сможет выбрать себе идеальное растение.

Для домашнего выращивания подходят следующие сорта:

1. Кресс-салат достаточно морозостойкая культуры, которая выживает даже при температуре в +8 градусов. Быстрая всхожесть – это еще один плюс в копилку зелени. Первый урожай можно собирать уже через 15 дней после того, как были посеяны семена. К месту не требователен, горшок можно поставить даже на подоконник, в котором преобладает полутень.
2. Батавия – неприхотливая садовая культура. Салат не погибнет, если остался на некоторое время без воды либо в случае резкого перепада температуры. Для балкона либо лоджии стоит приобрести семена салата под названием «Ланселот», «Дачный» либо «Лифли».
3. Бэби-салаты – мелколистная культура с компактными розетками и нежными листиками. Есть декоративные представители, которые не только обеспечат домочадцев зеленью, но и украсят балкон. У сорта «Эвридика» красивая кучерявая зелень, окрашенная в красный и зеленый цвет. Особенность растения – быстрый рост, необычный вкус. Эти виды не равнодушны к воде, поэтому нуждаются в частом увлажнении грунта.

Важно! При выборе того либо иного сорта салата необходимо учитывать, что есть растения, которые требуют обрывания зелени. Они дают урожай в течение всего вегетационного периода. А есть представители, у которых нужно срезать розетку. Второго выпуска зелени они не дают.

Пряный базилик – уход, условия содержания

На балконе лучше всего выращивать декоративные сорта базилика.

Эти кустики отличаются от остальных представителей:

• низким ростом;
• разноцветной листвой;
• прекрасным вкусом и ароматом.

Лучше всего растет на лоджии «Лимонный» сорт базилика. У этого представителя ярко-выраженный аромат лимона, поэтому он очень популярен в кулинарии. Культура компактна, взрослое растение вырастает до 50 см в высоту. Еще она особенность – это высокий показатель урожайности.

Раннеспелый также можно выращивать дома Цветение наступает спустя 2 месяца после посева семян. Собирать пряную травку можно в течение года, ее можно сушить либо употреблять в свежем виде.

«Гвоздичный» – растение выделяется сильным, пряным вкусом. Кустики миниатюрные, горшки можно расставить на подоконнике. Очень любит воду, поэтому требует регулярной поливки. Вода должна быть теплой, хорошо отстоянной.

Греческий базилик считается самым миниатюрным, его высота до 25 см. При правильном прощипывании формируется шарообразная крона. Такое растение выращивать просто, к тому же оно сможет украсить любой балкон и станет особой гордостью хозяйки.

Греческий базилик карликовый

Чтобы вырастить на подоконнике ароматное растение понадобится много времени и сил. Это длительный, трудоемкий процесс. Важно заранее побеспокоиться об условиях содержания.

Базилику, как и остальной культуре, например, веточкам петрушки либо укропу на балконе, крайне необходим яркий свет. В зимний период ароматное растение подсвечивают с помощью люминесцентных ламп. Хорошее освещение обеспечивает базилику отличные вкусовые, ароматические качества.

В помещение поддерживается определенная влажность, обязательно проводится утреннее опрыскивание и увлажнение грунта водой комнатной температуры. Температурный режим должен держаться в пределах +22 – +25 градусов.

Собственно это все правила, которые должен знать человек при выращивании петрушки, салата, базилика, лука и другой зелени на балконе. Несложный уход обеспечит семью витаминной травкой не только летом, но и зимой. Любое блюдо со свежим укропом и зеленым лучком станет гораздо вкуснее.

Понравилась статья? Расскажите друзьям:

Выращивание зелени на балконе круглый год

Когда заканчивается летний сезон сбора урожая, свежие овощи, а тем более зелень, найти на полках магазинов трудно. Делать вкусные салаты со свежей зеленью зимой и летом вы сможете, выращивая для этого зелень на балконе. Получать полезные витамины круглый год и заниматься своим хобби вы можете одновременно.

ВАЖНО ЗНАТЬ! Единственное магнитное средство для мойки окон, которое выбрали миллионы домохозяек! Читать далее…

Выращивание зелени на балконе проще чем, кажется. Начинать высадку домашнего огорода на лоджии стоит с неприхотливых растений, например, лука, петрушки, укропа.

Оглавление

• 1 Летний период выращивания
• 2 Выращивание лука
• 3 Выращивание петрушки и укропа
• 4 Салат и его высадка
• 5 Щавель в домашних условиях
• 6 Выращивание базилика
• 7 Розмарин на подоконнике
• 8 Уход в зимний период

Летний период выращивания

В теплое время года справится с высадкой зелени могут даже новички. Подготовка семян начинается уже в марте-апреле. Высадка в ящики или горшки на подоконниках осуществляется с апреля по май в зависимости от растения.

Обычно инструкции по высадке, сбору урожая печатаются на обратной стороне упаковки с семенами, однако нужно учитывать особенности каждой из культур.

Выращивание лука

Одним из самых неприхотливых растений является лук. Часто лук сам начинает прорастать на балконе, если температура выше нуля градусов. Для высадки лука лучше всего подходят стаканчики или маленькие баночки из под майонеза. Вода наливается в стаканчики примерно до половины, чтобы корни лука доставали до нее. Луковицы плотно укладываются в банки и уже через пару дней начинают разрастаться.

Также можно сажать репчатый лук прямо в грунт. Выгонка репчатого лука займет приблизительно 20 дней. Многое опытные садоводы предпочитают высаживать лук-шалот, так как он дает больше зеленых перьев.

Выращивание петрушки и укропа

Подходящий период для сеяния семян петрушки на лоджии наступает в апреле. Прежде чем сеять петрушку или укроп, семена замачиваю в тряпочке на пару дней. Грунт необходимо засыпать в маленькие ящики, глубиной не больше 20 сантиметров. Предварительно полив почву теплой водой, начинаем высадку семян на глубину 1 сантиметра, соблюдая расстояния между рядами не меньше 10 см. После посева также необходимо полить грунт. Когда петрушка взойдет, полив осуществляется раз в день.

Укроп сеется аналогично петрушке. Выдерживает даже низкие температуры на балконе, от 17 градусов. Отлично подходит для новичков в выращивании зелени на балконах.

Салат и его высадка

В подготовленной почве необходимо наметить борозды в 1 сантиметр глубиной и сеять салат на расстоянии 12 см ряд от ряда. До всхода лучше поставить ящики в темное место. Поливать салат нужно часто, ведь он требователен к уходу и обилию влаги. Через три недели можно употреблять готовый салат для ваших блюд.

Щавель в домашних условиях

Посадка щавеля происходит как во всех вышеописанных случаях. Сеют семена на глубину 1 см, отделяя ряды между собой на 6-8 см.

Горшки с высаженными растениями поворачивают к солнечной стороне другим боком каждый день. При необходимости зелень надо проредить для оптимально развития кустов щавеля.

Выращивание базилика

Базилик на подоконнике балкона обеспечит яркий вкус блюдам на протяжении всего года. Высаживают его также как петрушку или щавель.

Начинать посев лучше в мае, так как базилик любит теплую погоду и не переносит заморозков в ночное время суток. После того, как росточки взойдут, сделайте пикировку растения.

Цветы базилика необходимо удалять, срезая их с куста, иначе базилик будет плохо расти, отдавая силы на цветение. Саженцы базилика не должны стоять на сквозняке, лучшим решением будет убрать их в укромный уголок на балконе. Не забывайте регулярно удобрять кусты минеральными удобрениями.

Розмарин на подоконнике

Вырастить розмарин в домашних условиях намного проще, чем в открытом грунте, так как это растение родом из теплых средиземноморских краев. Однако с ним придется изрядно помучиться, по сравнению с уходом за другими растениями. Балкон подходит для выращивания розмарина только в теплое время, ведь растение светолюбивое и не терпит сквозняков.

Начинать посадку лучше со взрослого растения, которое можно приобрести в специальном магазине. Внимательно следите за поливом розмарина. При обильном поливе растение, скорее всего погибнет, а при недостаточном листики начнут желтеть и загибаться. В жаркие летние дни поливать розмарин надо умеренно.

Кусты розмарина обрезают весной для того, чтобы обеспечить быстрый рост растению. Пересаживать в новый горшок надо каждый год-два, в зависимости от развития корней. Также растение требует подкормки органическими и минеральными удобрениями в период с начала весны по сентябрь. Для розмарина лучше всего подойдут балконы, расположенные на южной стороне дома, так как растения потребуется много света.

Уход в зимний период

С наступлением зимы растения можно переместить в непродуваемое место, а лучше выращивать на утепленных лоджиях. Для дополнительного освещения над ними устанавливаются лампы со специальным креплением для того, чтобы поднимать высоту ламп по мере роста растений. Подоконник с рассадой можно утеплить поролоном, другими материалами.

Балконный огород — Выращивание огорода на балконе

Главная › Специальные сады › Городские сады

Городские сады

Автор: Кэти Межеевски

Изображение ChiccoDodiFC

Сегодня все больше и больше людей переезжают в кондоминиумы или квартиры. Однако единственное, чего, похоже, не хватает людям, так это отсутствия земли для садоводства. Тем не менее, вырастить огород на балконе не так уж и сложно, и вы действительно можете иметь плодотворный огород на балконе.

Растения для выращивания на балконе

Практически любые овощные растения, которые вы можете себе представить для выращивания в саду на заднем дворе, также будут хорошо расти на вашем огороде на балконе при правильных условиях, в том числе:

• Помидоры
• Баклажаны
• Перец
• Зеленый лук
• Редис
• Фасоль

Все они могут расти в контейнерах, как и многие другие травы, и на самом деле неплохо растут. Контейнерное озеленение становится довольно популярным в балконных садах.

Вы можете выбрать любой контейнер для выращивания огорода на балконе. Выберите глиняные горшки, пластиковые или просто контейнеры, которые украсят ваш сад на балконе так, как вы хотели бы его украсить. Убедитесь, что выбранный вами контейнер обеспечивает хороший дренаж. Сливные отверстия лучше всего размещать по бокам контейнера. Поместите их на расстоянии от одной четверти до половины дюйма (от 6 мм до 1 см) от дна контейнера.

Советы по выращиванию огорода на балконе

Когда вы сажаете растения в контейнеры на балконе, обязательно используйте синтетические почвы. Они лучше всего подходят для контейнерных растений. Синтетические почвы изготавливаются из древесной стружки, торфяного мха, опилок, вермикулита, перлита или любых других синтетических посадочных материалов. Вы можете заполнить дно контейнера крупным гравием, прежде чем засыпать почву. Это улучшит дренаж для ваших растений.

Убедитесь, что после того, как ваши растения высажены в саду на балконе, вы не забываете их поливать. Это случается чаще, чем нет. Полив один раз в день необходим, и больше было бы слишком много. Если на ваш балкон попадает прямой солнечный свет и нет крыши, вам не придется поливать в дождливые дни.

Любой овощ, который легко пересаживать, отлично подходит для выращивания в контейнерах. Тем не менее, вы также можете прорастить семена в помещении, как если бы вы собирались посадить их на заднем дворе, а затем пересадить их в контейнеры на огороде на балконе, когда они будут готовы.

Овощеводство на балконе даст большое количество овощей, если ваши растения будут получать достаточно влаги и солнечного света. Обязательно собирайте овощи, когда они находятся на пике зрелости. Это даст вам самые вкусные овощи с вашего огорода на балконе.

Ознакомьтесь с нашим полным руководством по выращиванию овощей

Вырастить огород на балконе несложно. Просто сделайте то же самое, что и на своем заднем дворе, за исключением того, что обязательно соблюдайте состояние почвы и правила контейнера, перечисленные выше. Если вы сделаете это, ваши балконные сады будут процветать.

Последнее обновление этой статьи: 06.07.21

Подробнее о городских садах

Вы нашли это полезным? Поделитесь этим с вашими друзьями!

Вам также может понравиться…

8 овощей, которые можно выращивать в горшках на балконе

Автор Matt Gibson

Многие люди хотели бы разбить огород, но у них просто нет для этого места на открытом воздухе. В наши дни многие люди живут в квартирах и многоэтажках, и у них просто нет открытого пространства для работы в саду. К счастью, садоводы больше не вынуждены строить приподнятые грядки или заводить огороды в земле, и существует множество овощей, которые хорошо подходят для выращивания в контейнерах.

Выращивание овощей в контейнерах дает вам возможность создать огород на балконе или в патио или даже в помещении рядом с солнечным окном. Хранение овощей в контейнерах также позволяет садоводам свободно переносить урожай в помещение, когда погода становится слишком холодной.

Почти каждый овощ, который вы когда-либо хотели выращивать на открытом воздухе в саду, можно также выращивать в контейнерном саду на балконе, и ваши овощи также будут хорошо расти в контейнерах, если вы обеспечите надлежащие условия выращивания и уход , и выберите емкость, достаточно большую для комфортного размещения растения и обеспечивающую достаточно места для его корней, которые будут расширяться по мере взросления.

В этой статье мы расскажем вам, какие овощи отлично подходят для выращивания в горшках на балконе или в патио, рассмотрим основные предпочтения по выращиванию каждого овоща, выделим лучшие сорта каждого овоща для выращивания в контейнерах и, наконец, мы дам несколько советов и указаний о том, как начать свой собственный огород на балконе.

8 овощей, идеально подходящих для выращивания в контейнерах и на балконах

Помидоры

Помидоры — одни из самых простых овощей для выращивания в контейнерах. Если у вас есть место, которое получает по крайней мере пять-шесть часов солнечного света в день, вы можете легко выращивать помидоры в контейнерном саду на балконе. Если у вас мало места, попробуйте выращивать карликовый сорт или помидоры черри вместо одного из более крупных сортов томатов. Сорта томатов, которые хорошо подходят для выращивания в контейнерах, включают Принцесса патио, Стейк из кустов, Возлюбленная патио, Неваляшка, и Ледник.  

Чтобы узнать больше о том, как выращивать помидоры в контейнерах, нажмите здесь.

Фасоль

Фасоль и кустовая фасоль хорошо подходят для выращивания в контейнерах. Все, что вам нужно, это место, которое получает много солнечного света, горшок глубиной не менее одного фута и решетчатая структура для роста лоз (для вьющихся сортов), и вы можете ожидать увидеть хороший урожай. бобы, готовые к сбору всего за несколько коротких недель. Хорошие сорта кустовой фасоли для выращивания в контейнерах включают Bush Blue Lake, или Contender . Для бобов, которые хорошо подходят для контейнеров, попробуйте Cherokee Trail of Tears . Для сортов зеленой фасоли, которые хорошо растут в горшках, попробуйте Mascotte Green Beans .

Для получения дополнительной информации о том, как выращивать зеленую фасоль в контейнерах, нажмите здесь. Чтобы узнать больше о том, как выращивать другие виды фасоли, нажмите здесь.

Перец

Помимо помидоров и редиски, перец — самый простой овощ для выращивания в контейнерах, и он также является ненасытным производителем. Вам нужно будет предоставить большой глубокий горшок, желательно не менее одного фута глубиной для идеального роста. Держите перец на полном солнце и начинайте вносить удобрения, когда растение зацветет, пока оно не перестанет плодоносить. Лучших растений перца для контейнеров Халапеньо, Желтая специя Халапеньо, Ранний халапеньо, Шишито, Поблано, Боливийская радуга, Numex Twilight, Фушими, и Перец «Язык дьявола» .

Чтобы узнать больше о выращивании острого или сладкого перца в контейнерах, нажмите здесь.

Редис

Редис очень быстро растет и идеально подходит для выращивания в контейнерах. Они даже хорошо растут в небольших контейнерах. Используйте контейнер глубиной не менее шести дюймов для мелких сортов редьки и не менее 10 дюймов для более крупных сортов. Если вы сажаете редис в широкий контейнер с большим пространством на поверхности, вы можете вырастить более одного куста редьки в контейнере. Просто разместите каждое растение на расстоянии не менее двух дюймов, чтобы дать каждому растению достаточно места для роста. В зависимости от сорта, вы должны быть готовы к сбору урожая от 24 до 60 дней после посадки. Практически любой сорт редьки, кроме чрезвычайно крупных сортов, идеально подходит для выращивания в контейнерах.

Чтобы узнать больше о выращивании редиски, нажмите здесь.

Морковь

Морковь легко выращивать в контейнерах, если выбрать правильные сорта. Вы хотите выбрать короткую морковь вместо стандартных типов моркови, так как стандартным сортам моркови нужно больше места для роста их корней. Кроме того, обязательно выберите емкость, достаточно глубокую, чтобы поддерживать их длинные стержневые корни. Избегайте чрезмерного полива и держите листву сухой, чтобы избежать проблем с плесенью. Лучшие сорта моркови для горшков – Ромео, Тонда ди Париджи, и Мизинец.  

Чтобы узнать больше о том, как выращивать морковь в контейнерах, нажмите здесь.

Горох

Почти все сорта гороха хороши для выращивания в контейнерах, но предпочтительны карликовые и кустарниковые сорта, особенно если вы ограничены в пространстве для своего огорода. Гороху нравится влажная почва, прохладная погода и контейнеры глубиной от шести до 12 дюймов в зависимости от сорта. Если ваш контейнер имеет диаметр не менее одного фута, вы можете с комфортом поместить в него от четырех до шести растений гороха. Лучший горох для контейнерного садоводства Горох в горшочке, Большой палец Тома, Снежная птица, и Маленький хруст горошка .

Чтобы узнать больше о выращивании гороха, нажмите здесь.

Баклажаны

Баклажаны — довольно крупные овощи, но если вы предоставите достаточно широкий горшок объемом не менее пяти галлонов, чтобы обеспечить достаточно места для каждого выращиваемого вами баклажана, они будут очень хорошо расти в горшках на вашем балконе. Баклажанам требуется от шести до восьми часов прямого солнечного света каждый день и регулярные удобрения. Баклажаны нуждаются в поддержке, когда они начинают плодоносить, поэтому не забудьте поставить колья или клетки, чтобы выдержать вес тяжелых плодов баклажанов. Лучшие сорта баклажанов для контейнерного садоводства — Сказка, Бамбино, Полумесяц, Гензель, и Гретель.  

Чтобы узнать больше о выращивании баклажанов, нажмите здесь.

Свекла

Свекла — один из самых простых овощей для выращивания в контейнерах. Им не нужны особенно большие горшки, и они очень быстро растут. Выберите контейнер глубиной не менее восьми-десяти дюймов и обязательно используйте очень хорошо дренированную, богатую компостом почву. Лучшими сортами свеклы для контейнерного садоводства являются Bull’s Blood, Detroit Dark Red, и Early Wonder.

Чтобы узнать больше о выращивании свеклы в горшках, нажмите здесь.

Советы по выращиванию овощей в горшках на балконе

• Не используйте почву с земли при выращивании в контейнерах, так как она обычно тяжелая и может вызвать проблемы с дренажем, а также может содержать вредителей или передаваемые через почву болезни, которые могут навредить вашему урожаю. Вместо этого используйте почву для горшечных культур, предпочтительно почву для горшечных культур, которая специально разработана для овощей. Лучше всего подходит органическая почва для горшечных культур, и не стесняйтесь смешивать ее с хорошо перепревшим компостом или червями, чтобы увеличить органическое вещество и улучшить удержание воды и дренаж.

• Убедитесь, что на ваш балкон попадает много солнечного света, так как большинство овощей и трав наслаждаются солнечным светом не менее восьми часов в день. Если на вашем балконе или в патио не так много солнца, вам нужно будет отрегулировать то, что вы выращиваете в этой области. Горстке корнеплодов, таких как морковь и редис, а также листовой зелени, такой как салат, мангольд и капуста, требуется всего от четырех до шести часов солнечного света, чтобы процветать. Ищите место на крыльце, террасе или подъездной дорожке, где есть восемь часов солнечного света для ваших других овощей и трав, которые процветают в условиях полного солнца.

• Убедитесь, что рядом с вами есть источник воды, так как овощи очень любят пить, и им потребуется много воды в течение вегетационного периода, чтобы вырастить много фруктов для урожая. Наличие рядом источника воды избавит вас от необходимости таскать лейки с водой на большие расстояния, чтобы ваши растения были увлажнены.

• Обратите внимание на то место, где вы планируете хранить контейнеры для огорода, и постарайтесь не ставить их под навесом балкона или прямо напротив дома. Убедившись, что ваши растения имеют доступ к дождю, вы можете сократить объем работы по уходу за растениями, так как вам не нужно будет вручную поливать их после сильного дождя, пока они находятся в положении, когда они получают этот дождь. всякий раз, когда это происходит.

• Выбирайте контейнеры, достаточно большие, чтобы поддерживать корневую систему растений, которые вы хотите выращивать, и достаточно большие, чтобы у растений было достаточно места для роста до полного размера без необходимости пересадки. Убедитесь, что контейнеры, которые вы выбираете, имеют достаточный дренаж. Вот краткое руководство по выбору горшков правильного размера для овощей и трав, которые вы хотите выращивать:

Контейнеры объемом от одного до двух галлонов (для небольших растений) – Листовая зелень, такая как салат, капуста, мангольд, листовая капуста и шпинат. Другие растения, которые подходят для контейнеров объемом от одного до двух галлонов, включают виноград и помидоры черри, кольраби и отдельные травы.

Контейнеры от 5 до 8 галлонов (для средних растений) – В контейнер такого размера помещается большинство видов капусты, включая брокколи, цветную капусту, белокочанную и брюссельскую капусту, а также томаты среднего размера, бамию и огурец кустового типа. растения.

Контейнеры от восьми до десяти галлонов (для крупных растений) – Большинство крупных овощей поместятся в контейнеры такого размера, включая перец, баклажаны, огурцы, кабачки, кабачки, томатилло, крупные помидоры и зимние сорта тыквы кустового типа.

Контейнеры от 10 до 15 галлонов (для очень крупных растений) – Этих очень больших контейнеров достаточно для отдельных растений очень крупных помидоров, тыквы, тыквы и артишоков.

• Хорошие растения-компаньоны для выращивания овощей в очень больших контейнерах или для выращивания рядом друг с другом в отдельных контейнерах: 
  • Посадите фасоль с морковью и тыквой или соедините фасоль с баклажанами.
  • Сажайте помидоры с базиликом, чесноком и луком.
  • Смешайте салат с травянистыми растениями, такими как базилик, розмарин и тимьян.
  • Растение шпината с мангольдом и луком.

• Не сажайте эти растения рядом друг с другом, даже в отдельных контейнерах: 
  • Держите растения фасоли вдали от лука и чеснока.
  • Держите морковь отдельно от укропа или фенхеля.
  • Не сажайте помидоры рядом с кабачками или картофелем.
  • Не сажайте лук рядом с фасолью или горохом.

Разбить собственный огород на балконе или в патио — это легко и весело.