Как вырастить на балконе зелень: Основные правила выращивания зелени дома на балконе и подоконнике, особенности посева и ухода

Как вырастить на балконе зелень: Основные правила выращивания зелени дома на балконе и подоконнике, особенности посева и ухода

Содержание

Основные правила выращивания зелени дома на балконе и подоконнике, особенности посева и ухода

В домашних условиях на балконе можно выращивать практически любые виды зелени. Причем уход за ними намного проще, чем за овощами и ягодами. Из данной статьи вы узнаете подробности и особенности выращивания наиболее популярных видов зелени.

Дома можно вырастить:

  • Как вырастить на балконе зеленый лук?
  • Как посадить укроп дома и вырастить его?
  • Выращивание на балконе петрушки
  • Кресс-салат и листовой салат на балконе
  • Выращивание шпината в домашних условиях
  • Выращивание дома базилика
  • укроп;
  • зеленый лук;
  • кресс-салат;
  • листовой салат;
  • шпинат;
  • петрушку;
  • базилик.

Как вырастить на балконе зеленый лук?

Это любимое многими растение. В зеленом луке содержится большое количество витамина С, который помогает при профилактике простудных заболеваний. Также здесь есть цинк, необходимый для нормальной работы опорно-двигательной системы и хорошего состояния волос и ногтей. Как и любая другая зелень, лук содержит хлорофилл, который помогает повысить иммунитет.

Выращивание зеленого лука в домашних условиях абсолютно не сложное.

Это можно делать двумя способами:

  • В воде. Этот вариант более простой, но не такой эффективный, как второй. В данном случае необходимо взять воду, отстоявшуюся в течение недели, и небольшую емкость. При выращивании растения таким способом надо помнить, что луковица не должна быть полностью погружена в воду, так как начнет загнивать. Чтобы вода доходила только до нижней части луковицы, необходимо брать емкость с узким горлышком. Если же она большая и рассчитана на много растений, ее можно оснастить специальной крышкой с отверстиями небольшого размера. Как только растение пустит корешки, нужно проследить за тем, чтобы нижняя часть луковицы уже не касалась воды, это должны делать только корни. Воду в емкости необходимо регулярно менять, так как в ней начинают размножаться микроорганизмы, что может привести к гниению.
  • В грунте. Если выбрать этот вариант, можно получить более крупные и ровные побеги зеленого лука. При таком способе сначала нужно подготовить грунт. Брать обыкновенную землю с огорода или откуда-нибудь еще ни в коем случае нельзя, так как в ней находится большое количество микроорганизмов. Нужно купить специальный грунт в магазине: вдобавок к тому, что он чистый, в нем уже присутствуют все необходимые минералы. Что касается емкости, то для лука подходит любая. Можно высадить луковицы в отдельные пластиковые стаканчики, а можно использовать большой горшок на несколько растений. Во втором случае можно высаживать луковицы почти вплотную друг к другу. Делать это нужно так, чтобы только низ луковицы был под землей, не нужно зарывать ее туда полностью. Первые несколько дней после посадки нужно держать лук в тени, затем ему требуется хорошее освещение. Поливать емкость с растениями нужно по мере высыхания почвы. Нельзя допускать ни ее пересыхания, ни переувлажнения.

Как посадить укроп дома и вырастить его?

Это не менее полезный вид зелени, чем лук. В укропе содержится большое количество эфирных масел, которые улучшают пищеварение и способствуют нормальной работе эндокринной системы.

Этот вид зелени можно выращивать в горшках из семян. Укроп неприхотлив, процент всхожести семян достаточно высокий. Что касается почвы, то для выращивания этого вида зелени подойдет любой грунт для комнатных растений. Емкость для укропа также подходит практически любая.

Перед тем как посадить семена, их нужно тщательно промыть и оставить в мокрой марле на один-два дня.

Теперь подготовленные семена укропа высаживаются в грунт на глубину 1-2 см, и емкость накрывается полиэтиленовой пленкой для поддержания высокой температуры. Затем этот горшок убирается в тень. Время от времени пленку необходимо снимать, чтобы увлажнить грунт и позволить семенам укропа получить воздух.

При появлении первых ростков полиэтилен снимается, и горшок с укропом переносится в хорошо освещенное место. В это же время укроп нужно проредить, оставляя 2-3 см между растениями. Теперь главное — вовремя поливать и опрыскивать укроп, и уже через две-три недели можно получить урожай.

Выращивание на балконе петрушки

Это незаменимый вид зелени для любого салата. Кроме того, что она вкусная, петрушка также обладает рядом полезных свойств. В ней содержится много аминокислот, и если вы едите мало рыбы, то такой вид зелени нужно обязательно включить в рацион. Кроме того, в ней находится большое количество бета-каротина, из которого в организме вырабатывается витамин А, необходимый для глаз. Также здесь есть витамины С и Е. Петрушка богата еще и макро- и микроэлементами. Больше всего в ней железа. Благодаря этому она помогает повысить гемоглобин.

Дома выращивать ее совсем несложно.

Делается это двумя способами:

  • Из семян. Это более длительный вариант. Сначала семена необходимо тщательно промыть, а затем оставить в мокрой марле на 24 часа. Теперь их можно высаживать в горшок, наполненный грунтом для комнатных растений. После посадки емкость надо расположить в темном, но теплом месте до появления ростков. После того как петрушка пустила побеги, ее можно переместить на подоконник или на балкон, где хорошее освещение и свежий воздух.
  • Из корневища. Этот вариант займет меньше времени, однако найти корневища в продаже гораздо сложнее, чем семена. Перед посадкой нужно увлажнить почву. При проведении этой процедуры нужно следить за тем, чтобы верхушечные почки не были прикрыты землей. Теперь остается только своевременно поливать петрушку и ждать урожая.

Кресс-салат и листовой салат на балконе

Оба этих растения очень полезные.

В кресс-салате находятся редкие витамины, такие как РР и К, а также калий, марганец, фосфор, медь и селен. Кроме того, он обладает отхаркивающими и желчегонными свойствами (но из-за этого такой вид зелени может быть противопоказан людям с определенными заболеваниями).

Что касается листового салата, то он способствует снижению уровня холестерина и сахара в крови. В его составе находится много различных макро- и микроэлементов: фтор, хром, йод, марганец, магний, медь, цинк, сера, селен, кальций, натрий, железо.

Однако уход за этими двумя растениями кардинально различается. В то время как кресс-салат можно по праву назвать одной из лучших культур для домашнего выращивания, за листовым салатом придется тщательно ухаживать.

Кресс-салат можно выращивать в любой емкости. Что касается земли, то, как и для другой зелени, нужно использовать грунт для комнатных растений. Прорастает кресс-салат достаточно быстро. Урожай этой культуры можно собирать уже через 14-20 дней после появления ростков. Кроме своевременного полива и опрыскивания кресс-салату больше ничего не требуется.

Листовой салат выращивать гораздо сложнее. В первую очередь, нужно правильно подобрать сорт, так как не каждый подходит для балкона и подоконника. Для выращивания дома можно выбрать Витаминный, Новогодний, Изумрудное кружево, Лолло Бионда, Лолло Росса.

Высаживать листовой салат нужно в просторную емкость с грунтом для комнатных цветов. Через неделю после появления всходов растения нужно в первый раз прореживать, оставляя расстояние в 1-2 см. Во второй раз салат прореживают, когда на нем появляется 2-3 листочка. Теперь это делается на расстояние 4-5 см. Кроме того, при выращивании салата дома на подоконнике ему нужно обеспечить очень хорошее освещение. Для этого нужно использовать лампы. Что касается температуры, то на жаре листья очень быстро приобретают горький вкус, поэтому летом их лучше не держать на балконе под палящим солнцем. Главная сложность в уходе за листовым салатом в этом и заключается: он требует обильного освещения при прохладной температуре.

Листовой салат ни в коем случае нельзя забывать поливать, так как из-за отсутствия влаги он тоже может приобрести горьковатый привкус. Кроме того, рекомендуется регулярно опрыскивать его водой.

Выращивание шпината в домашних условиях

Это один из самых полезных видов зелени. В его состав входит очень много разных витаминов: C, D, почти все из группы B, P, PP, K. А по содержанию белков и аминокислот шпинат уступает только бобовым.

Выращивают его из семян. Перед посадкой их нужно тщательно промыть и замочить на двое суток. Высаживают их в горшок не менее 15 см высотой, наполненный грунтом для комнатных цветов. Семена располагают на глубину 1,5-2 см. Расстояние между рядами должно составлять 6 см, между семенами — 4 см.

Шпинат любит прохладу и хорошее освещение. Температура должна быть +18 градусов. Если же освещение не очень хорошее, то и температура должна быть ниже — около +16 градусов. Полив шпината должен быть обильным. Также нужно регулярно опрыскивать листья водой. Подкармливать этот вид зелени ни в коем случае нельзя, так как при использовании минеральных удобрений шпинат очень быстро накапливает нитраты.

Выращивание дома базилика

Это очень распространенный вид зелени, который часто используется в качестве приправы, так как придает блюдам изысканный вкус. Кроме того, базилик обладает полезными свойствами: он благотворно влияет на органы дыхательной системы, улучшает работу сердца.

Выращивать его можно из семян. После посадки их необходимо полить и накрыть полиэтиленовой пленкой. Ставить емкость с базиликом нужно на южной стороне — там, где больше солнечного света. Когда на растении будет 5-6 листков, верхушку нужно срезать. Также удалять нужно бутоны, чтобы они не забирали силы базилика, и он давал больше листьев.

Несколько примеров выращивания зелени на балконе

Зелень на балконе и правила ее выращивания

Свежая сочная зелень — это вкусная и полезная пища, богатая витаминами и клетчаткой, ее можно вырастить
на даче или купить в магазине, но есть альтернативный вариант, когда молодые веточки укропа, базилика
или петрушки будут всегда находиться под рукой. Он подходит счастливым обладателям балконов, ведь прямо
на их площади можно культивировать растения.

Преимущества данного способа не только в удобстве, но и в том, что полученная зелень будет экологически
чистой и без вредных пестицидов, а значит гарантированно безопасной для человека. Кроме того, многие
получают удовольствие от самого процесса — это же так приятно, украсить блюдо листиком салата,
выращенного собственными руками.

На балконе можно вырастить довольно много всякой
полезной зелени

В весенне-летний период культивирование растений на балконе практически ничем не отличается от обычного
на земле, главное, чтобы листочкам хватало солнечного света. Уход за молодой зеленью заключается
в своевременном поливе, прополке и подкормке.

Осенью и зимой задача значительно усложняется, здесь важны не только интенсивный уход,
но и характеристики балкона:

Внутри помещения должны поддерживаться комфортные для растений уровень влажности и температура,
недопустимо ее снижение ниже 0 градусов, ни одно растение после этого не выживет.

Многим растениеводам удается выращивать зелень на балконе круглый год, но это требует больших усилий
и знания особенностей и требований к почве и поливу тех или иных культур.

Зеленый лук

Самое неприхотливое растение для домашнего культивирования — это лук. Получить новые луковицы вряд ли
удастся, а вот зеленое перо появится без особых усилий. Существует два способа выращивания этой зелени:

  1. В воде. Достаточно стакана и картонного основания с отверстием, в которое вставляют лук так, чтобы
    его нижняя часть лишь слегка касалась поверхности воды. Когда прорастут корни, растение нужно
    приподнять и оставить в жидкости только их, так лук не загниет.
  2. В грунте. При этом способе головку луковицы погружают в землю на треть, остальное остается
    на поверхности. Растение периодически поливают, не допуская высыхания грунта, для лучшего удержания
    влаги добавляют гидрогель.

Также интересно:
Пошаговое руководство, как вырастить помидоры на балконе

Выращивать лук можно весь год, он не боится холода и отсутствия солнечного света. Можно использовать
севок и репку, главное чтобы растение было здоровым, без червоточин и гнили. Для постоянного урожая,
подсаживать новые луковицы нужно каждые две недели.

Зеленый лук можно выращивать круглый год

Укроп

Любимый многими укроп, может украшать балкон на протяжении всего года, для нормального роста ему
достаточно температуры + 17 градусов. Для выращивания в домашних условиях подходят многие сорта,
например, Грибовский, Каскеленский.

Сеять укроп на балконе также просто, как и на земле. Семена сажают в ящики высотой 20 сантиметров.
На поверхности грунта делают неглубокие, до 1 см, бороздки с шагом 10 см, проливают теплой водой
и закрывают землей семена. Полив осуществляется через день.

В зимний период необходимо обеспечить дополнительное освещение, а при посадке следует накрыть емкость
пленкой для лучшего сохранения тепла, после появления всходов ее нужно убрать,

а молодые листочки опрыскивать водой каждый день. Укроп на балконе нуждается в прореживании, особенно,
если света недостаточно.

Базилик

Садить на балконе базилик лучше весной, потому что это растение очень требовательно относиться к свету
и теплу. Можно использовать как фиолетовый, так и зеленый, главное не совмещать их в одном контейнере,
так как эти сорта переопыляются.

В землю из глины и песка добавляют минеральные удобрения, для дезинфекции почву проливают горячей
водой. Семена предварительно замачивают на 1 — 2 дня, после чего равномерно распределяют в ящике
с землей и присыпают. Контейнер плотно накрывают полиэтиленом и ставят на солнечное место
до прорастания. Первые всходы появятся примерно через 10 дней.

Базилик будет себя прекрасно чувствовать на
утепленном балконе даже зимой

При выращивании на балконе, базилик необходимо регулярно поливать, не допуская пересыхания
и переизбытка влаги, важно, чтобы капли не попадали на листки растения в жару. Растение нуждается
в подкормке. Проще всего для этой цели использовать комплексные удобрения и вносить их в почву каждые
две недели.

Петрушка

Технология выращивания петрушки на балконе такая же, как и укропа. Перед помещением семян в грунт
их следует замочить на сутки. После посадки контейнер убирают в темное, но теплое место, где
он находится до появления первых всходов. Петрушку можно высаживать корнями, но найти их в магазинах
не так просто.

Также интересно:
Как вырастить огурцы на балконе — пошаговое руководство

Для хорошего урожая потребуется много света и тепла, поэтому баловать семью этой зеленью весь год
не получится.

Петрушку на балконе нужно хорошо прореживать, чтобы растения не вытягивались, а лучше всего
использовать дополнительное освещение. Для получения молодых веточек в течение всего теплого времени
года семена высаживают с интервалом 20 дней. Взрослое растение не боится холода, поэтому может спокойно
расти на балконе до конца октября.

Клубника на балконе – выращивание подробно
описано в публикации нашего сайта.

Как вырастить на балконе арбуз описано подробно в этой
статье.

Салат листовой

Выращивать на теплом балконе листовой салат можно круглый год. Для него подойдут любые емкости глубиной
20 см. Важная особенность, которую следует учесть при выращивании этого растения, обязательное наличие
дренажа. Салату необходимо большое количество влаги, иначе его вкус приобретет горечь.

Почва подойдет легкая с содержанием торфа и навоза, можно добавить золу и песок. Семена сеют на глубину
1 см, оставляя свободное пространство для роста листьев. До появления ростков контейнеры закрывают
пленкой, чтобы создать парниковый эффект. Салат нуждается в подкормке: раз в 7 дней, его следует
удобрить коровяком. Молодые всходы нужно опрыскивать водой.

Листовой салат на балконе отлично растет в
специально подготовленных вазонах

Лучше всего пригодны для культивирования в домашних условиях раннеспелые сорта. Салаты в виде кочанов
выращивать на балконе не рекомендуется, так как у них длительный срок созревания и высокая потребность
в солнечном свете.

Шпинат

Богатый витаминами шпинат тоже можно выращивать на балконе. Он любит прохладный воздух, достаточно
16 — 18 градусов выше ноля, и большое количество солнечного света.

Шпинат сажают семенами в емкости глубиной 15 см, в легкую почву для комнатных растений. Семена
углубляют на 2 см, перед этим их нужно замочить на пару дней. Это растение очень любит воду, поэтому
обильный полив дополняют ежедневным опрыскиванием листьев. Шпинат не рекомендуется подкармливать
удобрениями, так как он быстро вбирает их в себя и накапливает, что может оказаться вредным для
организма человека.

Также интересно:
Как построить парник из 6 полок на балконе

Выращивать зелень на балконе и радовать семью свежей веточкой полезного растения можно весь год. Для
этого подойдут скороспелые и неприхотливые культуры. Одни из них требуют хорошего трудозатратного ухода,
другие способны расти сами по себе. Базилик, лук, салат и укроп на балконе чувствуют себя лучше всего,
поэтому именно эти растения следует выбирать для культивирования новичкам. Выращивать на площади балкона
можно не только зелень, но даже некоторые овощи.

Овощеводство на балконе для начинающих

Время чтения: 9 минут

20

20

Вы давно мечтаете о собственном огороде, где можно выращивать свежие овощи, экзотические травы или помидоры, но у вас нет заднего двора, чтобы это осуществить? Что ж, вы можете быть удивлены, сколько еды можно вырастить в огороде на балконе! Вам вообще не нужно много места. Особенно для тех, кто живет в квартирах, сейчас самое подходящее время, чтобы создать убежище в пышной зелени на террасе прямо за дверью. Балконные сады — идеальный способ добавить радости и жизни в ваше пространство, особенно если вы застряли дома! Читайте дальше, чтобы узнать лучшие советы по садоводству, чтобы добиться успеха в собственном маленьком огороде на балконе.

Подходящие овощные растения для огорода на балконе

Не можете выбрать между овощными растениями и красивыми растениями? Некоторые сорта овощей, такие как радужный мангольд или алая капуста, одновременно красивы и съедобны. Если вы гурман, которому нравится проявлять творческий подход, вы даже можете найти компромисс между садоводством и выращиванием цветов, посадив несколько съедобных цветов.

Выбор правильных растений для озеленения балкона требует немного больше внимания, чем обычный сад. Разновидности овощей или цветов, которые вы хотите выращивать, должны подходить для вашего сада на балконе как по площади, которую они занимают, так и по количеству солнечного света, в котором они нуждаются.

Требования к освещению

Создавая план озеленения балкона, первое, что нужно учитывать, — это количество прямого солнечного света, которое попадает на ваш внутренний дворик. Имейте в виду, что солнце может немного менять положение в течение года (зимой оно ниже к югу, а не прямо над головой).

Даже если ваш внутренний дворик достаточно просторный, овощи, которые вы можете выращивать, могут быть ограничены количеством света. Некоторые сорта овощей не будут цвести или плодоносить, если им не будет хватать солнечного света. То же самое верно для многих цветов, но некоторые из них все еще будут процветать в полной или частичной тени. Проверьте этикетку или упаковку семян, чтобы узнать, сколько солнца требуется вашему сорту.

Вам нужно полное солнце (от шести до восьми часов  прямых солнечных лучей ), чтобы выращивать много овощей и получать здоровый урожай. Помидоры, клубника, кабачки, дыни, огурцы и бамия попадают в эту категорию «полное солнце». Хотя некоторые помещают его в категорию частичного солнца, картофелю действительно нужно не менее 6 часов света, чтобы хорошо расти.

Категория частичного солнца или полутени означает около 4-6 часов пребывания под прямыми солнечными лучами. Если ваш внутренний дворик получает такое количество света, вы можете выращивать овощи, такие как горох, лук, цветная капуста, морковь, свекла и мангольд. Корнеплодам обычно требуется не менее 4-6 часов солнечного света в день, а мелкой моркови и редису может хватить и меньшего количества.

Любое пребывание на солнце менее трех часов считается «полной тенью». Если на ваш балкон почти не попадает солнце, небольшой огород все же возможен, если вы выберете правильные овощи. Овощные растения, которые могут хорошо расти при меньшем количестве солнечного света, включают травы, салатную зелень и другую листовую зелень, такую ​​как китайская капуста. Теневыносливые цветы включают морозник, наперстянку, недотрогу, барвинок малый и фуксию. Многие травы также очень теневыносливы, поэтому вы можете попробовать кинзу, мяту, мелиссу, зеленый лук и чеснок.

Некоторые люди могут выбрать светодиодное освещение полного спектра для своего огорода, если их балконы не получают достаточно света для выращивания овощей, которые они хотели бы выращивать.

Размер установки

В особенности, если площадь вашего патио ограничена, важно выбирать сорта овощей, которые не будут слишком большими. Прочтите этикетки или пакеты с семенами, чтобы узнать, насколько большим будет каждое овощное растение. Поскольку контейнерное садоводство стало более популярным, многие этикетки или пакеты с семенами имеют примечание или символ, чтобы сказать, являются ли они хорошим сортом для горшков.

Помидоры, кабачки и кукуруза, как правило, самые большие космические свиньи. Для помидоров вы должны выбрать сорт «патио» или другой детерминантный помидор, который меньше по размеру. Есть даже миниатюрные растения помидоров, которые вырастают менее чем на два фута!

Если площадь пола ограничена, вы можете выбрать растения, занимающие место на стене, — просто используйте шпалеру, чтобы они росли вертикально. Горох, фасоль или огурцы хорошо растут на вертикальной шпалере (или на перилах балкона!). Я люблю выращивать фасоль с фиолетовыми стручками в собственном саду, как для красоты, так и для еды. Но не удивляйтесь, если они вырастут более 4-5 футов в высоту!

Краткие советы по выращиванию овощей на балконе

  • Выбирайте сорта, которые не будут слишком большими для ваших горшков, ящиков или балкона
  • Используйте достаточно большие контейнеры для каждого овоща или травы
  • Используйте качественную почву для горшков
  • Убедитесь, что в горшках есть дренажные отверстия
  • Не t дайте грядке слишком сильно высохнуть
  • В засушливых районах по возможности используйте контейнеры с автополивом
  • Вносите удобрения по мере необходимости
  • Оцените, сколько солнца получает ваш огород во внутреннем дворике
  • Если хотите, выберите более привлекательные съедобные растения
  • Рассмотрите возможность капельного орошения для засушливых участков или плотного графика

15 Легкие овощи и травы для выращивания в контейнерном саду

  • Радужная мангольда
  • Петрушни
  • Фиолетовая капуста
  • Лимон Thyme
  • Базилик (в Sunny Spot)
  • CIMANTRO (в A -Cool Spot)
  • Крапчатый салат
  • Бок-чой
  • Мелкие помидоры
  • Перец
  • Горох
  • Зеленый лук
  • Редис

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

*

*