как посадить и выращивать в домашних условиях, полезные советы

Ушли в прошлое времена, когда балкон использовали для просушки белья или складирования ненужных вещей. Площадки стали ухоженными, красивыми и уютными. На балконах поют птички, растут цветы. Зелень на балконе нередкое явление. Люди учатся выращивать любимые приправы для еды и успешно с этим справляются.

На балконе вполне можно вырастить разную зелень

Какую зелень выращивать на балконе

Выбор зелени для посадки зависит от предпочтения проживающих в квартире, так как на балконе или лоджии вырастает любая культура. Совсем немного знаний и стараний приведут к хорошему урожаю в любое время года.

Что посадить на балконе из зелени:

• укроп;
• салат;
• лук;
• петрушку;
• базилик;
• сельдерей;
• пряные травы;
• другие.

Каждая хозяйка непременно добавит в перечень любимую зелень, которую планирует употреблять в пищу.

Балконная зелень — это не только витамины круглый год. Зеленые растения украшают помещение и радуют глаз окружающих.

Важно понимать, что круглый год сажать зелень можно только при теплом остеклении лоджии. Если в помещении зимой холодно, посадку лучше отложить до весны.

Как вырастить на балконе зеленый лук

Лучшее место для лука — стеллажи на балконе, где сухо и тепло. Для выращивания подойдет южная, восточная и западная стороны балкона. При соблюдении условий посадки урожай собирают круглый год независимо от погоды и времени года.

Выращивание лука на перо на балконе

Сбор лука приходится на апрель — октябрь. Чтобы получать урожай постоянно, каждые две недели подсаживают новые луковки.

Из двух видов лука (многозачаткового и однозачаткового) выбирают первый, дающий много пера. Для посадки подходят луковички диаметром до 4-х см.

Почва

Для лука почва важна, поэтому выбирается субстрат из мелкого керамзита, гравия и песка или грунт, который впоследствии удобряют. В качестве посадочной тары подойдут ящики, коробки, контейнеры, чаши, пластиковые стаканы.

Толщина грунта 3-4 см. Расстояние между лунками 2 см. Заглубление луковицы небольшое. Грунтом прикрывают только корневище и небольшую часть самой луковки.

Удобрение

На первой неделе на 1 кв. м вносятся подкормки:

• селитра аммиачная — 15-20 г;
• мочевина — 20 г.

На второй неделе: раствор хлористого калия (10 г) и суперфосфата (30 г) на 10 л воды.

Вместо химических удобрений используют настой древесной золы или банановых шкурок.

Полив

Лук не поливают водопроводной водой из-за присутствия в ней хлора. Лучший вариант — дождевая вода или растаявший снег. В крайнем случае воду из водопровода нагревают до 60 °С. Затем оставляют на сутки в открытом сосуде.

Полив проводят по мере высыхания почвы. Пересыхание или переувлажнение грунта недопустимы.

Поливают как холодной, так и теплой водой.

• Холодная вода даст темное и крепкое перо. Но рост задержится на месяц.
• При поливе теплой водой урожай собирают уже спустя 2 недели, но перо будет тонким и бледным.

Необходимая влажность воздуха на балконе 70-75 %. Измерение проводится гигрометром.

При сборе урожая лук выкапывают или срезают.

Кроме зеленого лука хозяйки хотят знать, как вырастить укроп и петрушку на балконе. Без этой полезной зелени человеку обойтись трудно.

Выращивание на балконе петрушки

Если знать нюансы, дома вырастить петрушку будет несложно.

Как на балконе вырастить зелень петрушки? Прежде всего определяются со способом и временем высадки. Выгонке зелени зимой помешает холод, в летний период — жара. Поэтому предпочтительное время весна или осень. Для посадки выбирают один из двух способов.

Выращивание петрушки на балконе (всходы)

Семенной

Процедура удлиняется из-за подготовки семян. Сначала их тщательно промывают, затем 24 часа выдерживают в смоченной водой тряпице.

Высаживают в горшок с грунтом для комнатных растений. До появления первых ростков горшок находится в теплом и темном помещении. И только при появлении побегов петрушку переносят на балкон или устанавливают на подоконник. Растение нуждается в свете и свежем воздухе.

Из корневища

Способ посадки быстрее предыдущего, но подобрать корневище сложно. Материал в продаже встречается редко. Хорошо, если корень предварительно выкопан на огородном участке.

Пошаговая инструкция к посадке:

1. Перед посадкой землю увлажняют.
2. Во время процедуры обращают внимание на верхушечные почки. Их нельзя прикрывать грунтом.
3. Проводится своевременный и правильный полив.
4. Если кусты слабеют, их подкармливают аммиачной селитрой, настоем крапивы, биогумусом или отваром древесной золы.

Для предупреждения появления болезней и вредителей землю рыхлят и пропалывают.

Взрослое растение хорошо переносит холод. Поэтому спокойно растет на балконе до последней декады октября.

Проращивание семян укропа

Выращивание укропа

Эту зелень в домашних условиях выращивают из семян. Потребуются горшки или ящики с грунтом для комнатных растений. Процент всхожести семенного материала укропа высокий.

Подробное описание посева

Перед посадкой семена промывают и на пару дней оставляют в мокрой тряпке. В землю семена заглубляют на 1-2 см. Сверху закрывают пленкой, чтобы высокая температура сохранялась на одном уровне.

Сам горшок размещается в тени. Пленка периодически снимается для увлажнения грунта. В это время семена получают частицу свежего воздуха.

Как только появятся первые ростки, пленку убирают, а горшок переносят на светлый участок.

Здесь укроп пропалывают, удалять слабые ростки. В конечном итоге оставляют расстояние между всходами 2-3 см.

Дальнейшая обработка заключается в поливе и опрыскивании. Первый урожай снимают спустя 2-3 недели.

Укроп на балконе

Листья салата на балконе

Урожай листового салата зависит от правильного выбора сорта, так как не каждый подойдет для выращивая на балконе. Новичкам рекомендуют начать с Витаминного или Новогоднего салата, а затем переходить к более требовательным видам.

Для высаживая салата подбирается просторная тара с почвой для комнатных растений.

• Первое прореживание проводится спустя неделю после появления ростков. Между всходами оставляют 1-2 см свободного пространства.
• Повторяют прореживание после появления 2-3 листков. Расстояние между ростками увеличивают до 4-5 см.

При выращивании листового салата нужно позаботиться о хорошем освещении, в котором он так нуждается. При недостатке света используют лампы.

Высокая температура воздуха отрицательно влияет на листья. Они становятся горькими. Поэтому, начиная с июня, растение убирают из-под палящего солнца.

Важное значение имеет полив. Отсутствие влаги, как и избыток солнца, дает листьям горький привкус. Поэтому кроме полива рекомендуется регулярное опрыскивание.

Раз в неделю салат подкармливают коровяком.

Использование фитолампы практически всегда приводит к улучшениям

Полезный шпинат

Культура выращивается из семян. До посадки семечки промывают, затем замачивают 2 суток.

Емкости для посадки — горшки, высотой от 15 см. В качестве грунта используют почву для комнатных растений.

• Семена сажают рядами, между которыми оставляют 6 см.
• Заглубляют на 1,5-2 см.
• Расстояние между семенами — 4 см.

Шпинат нуждается в прохладе и хорошем освещении. Если света недостаточно, то показатели термометра должны быть 16 °C. При хорошем освещении — 18 °C.

Шпинату требуется обильный полив и регулярное опрыскивание листьев.

Зелень не удобряют. При минеральных подкормках растение предрасположено к быстрому накапливанию нитратов.

Пряные травы на балконе — как сажать, когда сеять

Пряные травы придают кулинарным блюдам неповторимый аромат и вкусовые ассоциации. И было бы странно, если бы их обошли стороной при украшении балкона.

Какую зелень можно вырастить на балконе? Кроме укропа и петрушки, на балконе выращивают следующие травы:

• базилик;
• кинзу;
• мяту;
• розмарин;
• тимьян;
• другие.

Базилик

Лучшее время для посадки — весна, так как трава тяготеет к свету и теплу. Используют зеленый и фиолетовый базилик, но сажать в одной емкости не рекомендуется. Земля для растения состоит из песка и глины. До посадок ее дезинфицируют горячей водой. Добавляют к ней минеральные подкормки.

За 1-2 дня до помещения в грунт семена замачивают. Затем распределяют в контейнере с приготовленным грунтом. Сверху присыпают землей. Контейнер устанавливают на солнце. Через 7-10 дней ожидаются первые всходы.

Первые всходы

Растение регулярно поливают, но не допускают переизбытка жидкости. Каждые 14 дней траву подкармливают минеральными удобрениями.

Базилик любит тепло и хорошо себя чувствует зимой на утепленном балконе.

Розмарин

Для балкона подойдет розмарин Душистый. Высевают траву во влажный грунт с минеральными удобрениями в марте или начале осени. Перед посадкой семена замачивают. Первые всходы появятся через 25-30 дней. По достижению 8-10 см их рассаживают.

Розмарин нуждается в теплом и хорошо освещенном месте. Летом комфортная температура 20-25 °С, зимой — 10-15 °С.  Световой день пряности 16-18 часов. В теплое время года нужно обильное опрыскивание, которое удобно делать пульверизатором.

Тимьян (чабрец)

Траву высаживают в горшок, глубиной 15 см. Перед посадкой землю увлажняют водой из пульверизатора или обычной бутылки. Несколько семян заглубляют на 1 см. Поливают, когда земля подсыхает. Если почву рыхлят, то не глубоко, чтобы не повредить корневую систему.

Чабрец чувствует себя комфортно при температуре 20 °С. Прихотлив к свету, недостаток которого приводит к неправильному росту и потери вкусовых качеств.

На балконе выращивание зелени практикуют летом и зимой. Некоторые отличия в уходе есть. Это касается полива, освещения и других моментов. При выборе пряных трав для балкона, эти и другие нюансы нужно учитывать.

Особенности выращивания зелени в разное время года

Выращивание культур на балконе весной и летом проводится согласно простому алгоритму. Солнечный свет, своевременный полив, прополка и подкормка — вот основные моменты для успешного развития зеленых культур. Какую зелень можно вырастить на балконе, начиная с мая — здесь ограничений нет. Все зависит от желания хозяина.

Культивирование осенью и зимой сложнее. Простого ухода недостаточно. Необходимо чтобы сам балкон соответствовал определенным характеристикам.

На балконе нужна температура выше 0 °С, иначе любое растение погибнет. Уровень влажности должен соответствовать норме для этого помещения.

Огород на балконе

Характеристики балкона:

• достаточный поток солнечного света;
• дополнительные источники освещения;
• обогревательные приборы;
• остекление балкона ПВХ конструкциями со стеклопакетами.

На таком балконе любая зелень будет себя чувствовать комфортно и радовать высоким урожаем.

что посадить и как вырастить

Наполнить воздух множеством ароматов, придать любимым блюдам особый вкус и бюджетно озеленить подоконники – со всем этим справится зелень на балконе: лук, укроп, петрушка, салат, базилик. Ее выращивание под силу даже неопытному садоводу, однако некоторые секреты есть и здесь. Их знание позволит срезать не просто несколько зеленых веточек, а получить полноценный урожай, который обязательно пригодится в быту, ведь зелень богата витаминами и частенько входит в состав лечебных народных средств.

Содержание

• Лук на балконе – условия и секреты выращивания
  • Подготовка к посадке – выбор луковиц и грунта
  • Выгонка зеленого лука в земле
  • Выращивание лука на воде (гидропоника)
  • Оптимальный микроклимат для зеленого лука
• Зелень из семян – от укропа до базилика
  • Подготовка посадочного материала и грунта к посеву
  • Особенности посева пряных трав на балконе
  • Петрушка и укроп в домашних условиях
  • Листовой салат на подоконнике
  • Базилик – особенности выбора и ухода
• Видео: обмен опытом и советы по теме

Лук на балконе – условия и секреты выращивания

Лук – одна из самых неприхотливых культур. Он легко дает корни и выпускает привлекательные зеленые перья. Проращивать лук можно различными способами.

Подготовка к посадке – выбор луковиц и грунта

В качестве посадочного материала используют обычный лук среднего размера или мелкий лук-севок. Последний выпускает более нежную и тонкую зелень, однако из-за его малого размера вы получите крайне скромный урожай. Да и сил на повторный выпуск зеленых перьев у маленьких луковиц практически нет.

Обратите внимание! Луковицы для выращивания зелени на балконе должны быть немного проросшими, плотными, а их шелуха – глянцевой, блестящей. Лучше, если корневая чашка будет большого размера.

Пророщенная луковица быстрее выпустит зеленые стрелки

Посадочной тарой могут послужить как традиционные варианты – горшки, ящики, контейнеры, гидропонные установки, так и подручные предметы. В число последних входят пластиковые бутылки, обычные стаканы, старые ведерки и др. Главное – высота тары не менее 12 см, наличие сливных отверстий на дне: можно сделать самостоятельно с помощью гвоздя или сверла.

Оптимальный вариант для посадки лука – универсальный грунт с нейтральной кислотностью. Так как этот овощ крайне чувствителен к влаге, нельзя допускать ее застоя в почве. С этой целью в нее добавляют разрыхлитель – песок или вермикулит.

Выгонка зеленого лука в земле

В посадочной таре типа горшка, ящика или контейнера луковицы размещают довольно плотно. В этом случае они поддерживают друг друга, не давая упасть. Их просто устанавливают на землю и слегка вдавливают. Полив организовывают через поддон. Это позволит снизить риски загнивания луковичных головок.

Для скромных по площади балконов и масштабных посадок можно использовать пустые бутылки объемом 5 л. Что нужно сделать, чтобы вырастить в них зелень?

1. В шахматном порядке, отступив от дна 6-8 см, вырезать в бутылке отверстия для заглубления посадочного материала.
2. Вставить в отверстия луковицы и засыпать их землей.
3. Заглубить головки в следующем ряду и также засыпать подготовленным грунтом.
4. Повторяйте процедуру, пока не дойдете до горлышка. Оставьте его незакрытым, чтобы осуществлять полив.

Поставьте бутылку с луком на поддон

Посадка луковиц в землю – традиционное решение. Остановив выбор на нем, придется следить за влажностью субстрата и отсутствием загрязнений. Гораздо более “чистым” и современным вариантом является выращивание лука гидропонным методом.

Выращивание лука на воде (гидропоника)

Принцип выгонки зеленого лука на воде чрезвычайно прост. Для этого необходимы две тары. В одну из них наливают воду (поддон), а в другой, с отверстиями (лоток-крышка), размещают посадочный материал. Затем лоток с луковицами устанавливают поверх поддона. Для насыщения воды кислородом устанавливают аквариумный компрессор.

Принцип работы простейшей гидропонной установки

Тарой в этом случае могут послужить различные пластиковые контейнеры, в том числе из-под яиц. Хороший лоток получится из пенопласта. Но это актуально для самодельных гидропонных установок. Если вы хотите сэкономить свое время и получить большой объем зелени, лучше приобрести готовую конструкцию в специализированном магазине.

Выгонка лука на воде

Обратите внимание! Если для выгонки вы не используете аэрацию, то воду в лотке следует менять раз в 3-4 дня. Это предотвратит загнивание луковиц. Для этих же целей в воду можно добавить слабый раствор марганцовки.

Оптимальный микроклимат для зеленого лука

Чтобы зеленые перья были сочными, вкусными и радовали вас своим обилием, нужно создать оптимальные условия для роста лука.

• Температура. Оптимальные значения в дневное время составляют +20..+24 °C. Ночью она не должна опускаться ниже +12 °C. При температуре +30 °C и выше рост зелени прекращается.
• Освещение. Зеленому луку нужно много света. Желательно обеспечить световой день продолжительностью не менее 6 часов. В противном случае потребуется подсветка.
• Влажность. Земля не должна пересыхать, но и застоя влаги в ней этот овощ не терпит. Чтобы зелень выросла более сочной, ее рекомендуется опрыскивать.

Удобрения для нескольких луковиц использовать нецелесообразно. Для больших объемов выгонки подойдут минеральные комплексы с содержанием азота, калия и фосфора в одинаковых пропорциях.

При соблюдении всех условий уже через 2 недели вы сможете срезать первые перья длиной 15-20 см.

Урожая домашнего лука точно хватит на любимые салаты

Зелень из семян – от укропа до базилика

Ароматные зеленые грядки вы создадите на балконе, если решитесь на выращивание зелени из семян. Это может быть укроп, петрушка, базилик, а также различные сорта листового салата. Техника посева семян и требования к качеству грунта у них схожи. Однако каждое растение имеет свои характерные особенности.

Подготовка посадочного материала и грунта к посеву

Семена укропа, салата, петрушки и базилика имеют хорошую всхожесть. Однако опытные садоводы не советуют отказываться от их замачивания в растворе Эпина или аналогичного средства. На это уйдет от 12 до 24 часов. Еще 2 часа стоит потратить на то, чтобы выдержать семена в 1% растворе марганцовки.

Раствор марганцовки обеззараживает семена

В это время можете подготовить посадочную тару и землю. Горшки, контейнеры и ящики замочите в растворе фунгицида, промойте и высушите. Грунт рекомендуется прокалить в духовом шкафу в течение 2-3 минут при температуре 200°C, а затем остудить.

Практически любая зелень в домашних условиях требует подбора рыхлой и питательной почвы. В качестве основы можно использовать садовую землю или универсальный грунт из магазина. Придать рыхлость поможет кокосовое волокно, песок, вермикулит. Для обогащения всеми необходимыми веществами на 4 части почвы добавьте 1 часть Биогумуса.

Особенности посева пряных трав на балконе

Для посадки зелени необходимо выбирать тару “на вырост”. Это связано с тем, что сеянцы трав не пикируют, как в случае с овощами. Этим же обусловлены особенности их посева. Так, расстояние между бороздами для укропа и петрушки обычно составляет 4-7 см. После прореживания между отдельными растениями сохраняют дистанцию 2-5 см.

Такая посадка требует прореживания

Для кустов базилика и салата, которые хорошо растут в ширину, эти расстояния варьируются от 10 до 30 см. При таких условиях лучше использовать не ящики, а индивидуальные горшки объемом 1-2 л.

Обратите внимание! На дно посадочной тары укладывают слой дренажа толщиной не менее 3 см.

Семена заглубляют на 0,5-1 см во влажную землю, присыпают и дополнительно увлажняют с помощью пульверизатора. Любящие тепло базилик и салат на время проращивания накрывают пленкой, а холодостойкие петрушка и укроп могут обойтись и без этого. Оптимальная температура проращивания семян зелени колеблется в пределах +20..+26 °C.

Петрушка и укроп в домашних условиях

Любители зелени нередко выращивают на балконе петрушку и укроп в дуэте. Это обусловлено тем, что они имеют схожие требования к условиям культивирования. Это:

• Регулярный, но не чрезмерный полив, обязательное рыхление почвы после него.
• Опрыскивание зелени.
• Обеспечение светового дня не менее 6 часов.
• Температура воздуха +18..+20 °C.

Каких-то особенных комнатных сортов петрушки и укропа нет. Принципиальные различия имеются между представителями раннего, среднего и позднего созревания. Ранние сорта быстрее выпускают веточки зелени, но их мало и они также быстро набирают цвет. Это вам на руку, если предстоят скорые сезонные заготовки. В противном случае выбирайте те травы, которые созревают позднее. Урожай будет обильнее.

Листовой салат на подоконнике

Решая, что посадить на балконе из зелени, присмотритесь внимательнее к многочисленным видам листового салата. Какие сорта подойдут для балкона?

• Кресс-салат. Прорастает даже при +8 °C. Первую зелень срезают через 2,5-3 недели после посева. Растет даже в полутени.
• Батавия (“Ланселот”, “Гейзер”, “Дачный”, “Лифли”). Самый неприхотливый салат. Выдерживает кратковременную нехватку влаги в земле и повышение температуры воздуха.
• Бэби-салаты, мелколистные (“Изи-лиф”). Имеют компактные розетки и нежные хрустящие листья.
• Лолло-россо (“Революция”, “Эвридика”). Очень декоративные сорта с кучерявыми листьями зеленого и красного цвета. Отличаются быстрым ростом, при котором обрыв зелени необходим каждую неделю.

Салат Батавия можно встретить практически в любом магазине

Нежная зелень кресс-салата

Важно! Покупая семена, учтите, что есть сорта срывные и для срезки. Первые позволяют получать зелень 2-3 раза за период вегетации, а вторые – лишь один раз срезать розетку на пике созревания.

При большом многообразии сортов имеет место ощутимое различие в условиях их выращивания. Общим является:

• Любовь к влаге. При ее недостатке провоцируется рост цветоносов, а без опрыскивания листья становятся жесткими и невкусными. Некоторые салаты подходят даже для гидропоники.
• Потребность в световом дне не менее 6 часов. Зимой салату обязательно потребуется подсветка. 2-4 часов под лампами достаточно.
• Регулярное рыхление почвы.
• Поддержание температуры воздуха в пределах +18..+22 °C.

Благодаря своему декоративному виду и неприхотливости, салат является любимой зеленью садоводов-новичков.

Из-за компактной корневой системы салату не требуется глубокая тара

Базилик – особенности выбора и ухода

Кусты базилика бывают довольно раскидистыми, поэтому для балкона выбирают низкорослые и компактные сорта. Помимо своих габаритов они различаются цветом, вкусом и ароматом. Самые популярные сорта для дома:

• “Лимонный”. Обладает выраженным ароматом одноименного фрукта, широко используется в кулинарии. Вырастает до полуметра и отличается хорошей урожайностью.
• “Гвоздичный”. Имеет сильный пряный вкус и аромат. Компактный (до 25 см), густолиственный. Идеально подходит для подоконника, но каждый куст требует индивидуальной тары.
• “Греческий”. При высоте всего 20-25 см и без прищипывания макушки образует эффектные шарообразные кусты. Раннеспелый, цветение наступает примерно через 60 дней после появления сеянцев.
• “Арарат”. Сорт с фиолетовыми крупными листьями. Высота куста достигает 60 см.

Мелколистный греческий базилик

Листья сорта “Арарат” отличаются насыщенным цветом и ароматом

Важно! Выращивание базилика из семян – длительный процесс. Но такие растения получаются более закаленными и дают урожай почти целый год. Ускорить получение сочной зелени можно путем укоренения черенка, но его хватит всего на 2-3 месяца.

Что касается условий содержания базилика, обратите внимание на следующие моменты:

• Тепло. В любое время года необходимо обеспечивать температуру воздуха не ниже +22 °C. Если у вас открытый балкон, выносите базилик не ранее конца мая-начала июня.
• Высокая влажность. Базилик любит опрыскивания и регулярный полив. В жаркую погоду грунт увлажняют два раза в день, при этом важен качественный дренаж.
• Освещение. Для сохранения вкусовых и ароматических свойств базилику требуется световой день продолжительностью не менее 8 часов.
• Формирование растения. Для ограничения роста в высоту и получения густолистного куста его рекомендуется прищипывать – обрезать побеги после появления 4-5 листов.

Зимой лишь на утепленном балконе базилик чувствует себя комфортно

В короткие сроки на своем балконе можно вырастить полезную, радующую глаз зелень без каких-либо химикатов. Для этого не нужно много денег и сил.

Видео: обмен опытом и советы по теме

Выращивание зелени на балконе — примеры реализации:

Как вырастить лук дома на балконе:

Руккола, мята и розмарин на подоконнике круглый год:

Вырасти огород на балконе

Полезные свежие овощи вкусны, полезны для здоровья и не содержат химикатов. Чтобы выращивать овощи, вам не нужен целый огород. Итак, что можно выращивать на огороде на балконе?

Выращивание огорода на террасе или балконе:

Почти любой овощ можно выращивать в горшках на террасе. Используйте большие глубокие контейнеры, а не маленькие некачественные пластиковые горшки, которые быстро нагреваются и плохо сливаются.

Использование приподнятой грядки или кашпо также является прекрасной идеей, если вы ищете полезное и привлекательное решение для создания огорода на балконе.

По сравнению с горшками, вы сможете выращивать гораздо больше овощей. Растения могут расти с меньшим вниманием и уходом.

См. Лучшие овощи для выращивания в горшках !

Приподнятые грядки на террасе похожи на грядки в обычных садах. Специальные грядки для террасных садов можно найти в хорошо укомплектованных садовых центрах или даже в Интернете; все, что вам нужно сделать, это решить, какой из них лучше для вас.

Перед выращиванием овощей на террасе просто убедитесь, что она водонепроницаема. Вот несколько лучших овощей для выращивания на террасе или балконе:

Фасоль:

Фасоль можно легко выращивать в контейнерах на террасах. Для этого требуется место с дневным освещением, контейнер с лестницей, чтобы ветки росли вверх, и всего через несколько недель вы получите богатый урожай бобов.

Contenders – хорошие сорта кустовой фасоли для выращивания в горшках. Trail of Tears — хороший выбор для контейнерной фасоли.

Редис:

Редис — это быстрорастущие овощи, которые идеально подходят для выращивания в горшках. Они просто растут в небольших контейнерах.

Для более мелких сортов редиски используйте горшок глубиной не менее 7 дюймов; для более крупных сортов используйте горшок глубиной не менее 12 дюймов.

Вы можете вырастить два растения в контейнере, если посадите их в широкий горшок с достаточной площадью поверхности. Просто оставьте не менее 2 дюймов между каждым растением, чтобы обеспечить соответствующий рост.

Редис готов к уборке через 30-65 дней после посева, в зависимости от сорта. За исключением действительно крупных сортов, для горшков подходит почти любой вид редьки.

Горох:

Горох подходит для выращивания на террасе практически в любом виде, но рекомендуются мелкие и кустарниковые сорта, особенно если у вас ограниченная площадь для огорода на балконе.

Они предпочитают влажную почву, холодную погоду и горшки глубиной от восьми до шестнадцати дюймов, в зависимости от сорта. Вы можете разместить примерно от 5 до 6 растений гороха в горшке диаметром не менее полутора футов. Tom Thumb и Snowbird — идеальный горох для террасного садоводства.

Острый перец:

Перец — самый простой овощ для выращивания в горшках. Для правильного роста вам понадобится большой и глубокий горшок. Поддерживайте перцы на полном солнце и начинайте вносить удобрения, когда растение зацветет, пока оно полностью не начнет плодоносить.

Халапеньо, Шишито, Боливийская радуга, Поблано и Фушими — лучшие сорта перца для выращивания в горшках для террасного озеленения.

Помидор:

Томатам не нужно много места для развития. Даже в корзинах, банках, мешках для выращивания и других горшках помидоры могут легко расти.

Выращивайте их, чтобы увеличить доступность свежих томатных соусов! Помидоры могут легко расти в контейнере глубиной не менее 50 дюймов. Убедитесь, что у растения есть подходящий контейнер для правильного роста.

Морковь: 

Морковь — еще одна отличная и простая альтернатива овощам, выращиваемым на террасе. Их можно выращивать в горшках или небольших контейнерах. Можно выращивать разные виды моркови.

У вас гораздо больше шансов вырастить более здоровые овощи, если вы будете регулярно поливать растение. Если кто-то хочет выращивать более высокие растения, его горшок должен быть глубже. Предпочтительно выбирать широкий контейнер глубиной не менее двух футов или глубже.

Лук: 

Луковица крошечная и может легко расти в террасных садах. Зеленый лук хорошо растет в небольших горшках.

Для выращивания лука подходит горшок глубиной от двенадцати до шестнадцати дюймов и длиной от десяти до двенадцати дюймов. Итак, лук – отличный вариант для выращивания на балконном огороде.

Картофель: 

Картофель — один из самых простых овощей для выращивания на террасе. Выращивание картофеля в кашпо всегда приятно и выгодно.

Вам понадобится горшок на четырнадцать-шестнадцать дюймов глубже. В этих горшках легко вырастить от 4 до 5 картофелин.

Постоянно увлажняйте посевы картофеля, чтобы обеспечить их правильное развитие и быстрое начало производства свежего картофеля. Кроме того, убедитесь, что их корни полностью покрыты почвой.

Болгарский перец: 

Болгарский перец занимает первое место в списке приоритетов большинства поваров, от приготовления вкусных салатов до придания аромата блюду. Их можно выращивать в любом контейнере глубиной от 14 до 16 дюймов с небольшими усилиями и уходом.

Начните с качественной посевной смеси в контейнере. Пощекочите уровень материала кончиком пальца, затем распределите рассаду по поверхности горшка и полностью засыпьте его почвой.

Свекла: 

Из-за своего небольшого размера свекла может расти на небольших участках. Выберите контейнер глубиной от 14 до 16 дюймов, чтобы свекла могла развиваться. На этой площади можно выращивать от 7 до 8 отдельных растений свеклы.

Свежая свекла придаст дополнительный вкус вашим салатам. Если вы хотите избежать употребления в пищу продуктов, выращенных с использованием удобрений и химикатов, вам следует выращивать свеклу и свекольную зелень в своем саду.

Вывод: 

Выращивание овощей — лучший вариант для использования террасы или балкона. Поскольку овощные горшки занимают место под прямыми солнечными лучами, их можно выращивать только на открытой площадке со свежей средой.

Обычную почву для горшков можно использовать для выращивания свежих овощей в саду на террасе. Чтобы растения были счастливее и здоровее, необходимо добавлять в почву удобрения.

Если вы знаете какие-либо другие овощи, которые можно выращивать на террасе, сообщите нам об этом!

Другие товары для садоводства:

1. Как начать органическое земледелие
2. Преимущества садоводства
3. Как сохранить Бэзила в живых
4. Как вырастить зеленый лук
5. Фрукты и овощи, которые легко выращивать
6. Как выращивать салат
7. Как выращивать капусту

Если вам понравился этот пост о выращивании огорода на балконе и вы хотели бы увидеть больше, присоединяйтесь ко мне на Youtube, Instagram , Facebook и Twitter !

Получите копии моей кулинарной книги со скидкой здесь.

К счастью, благодаря рекламе на нашем веб-сайте читатели и подписчики Healthier Steps спонсируют многие неблагополучные семьи.

Как вырастить овощи на балконе | Консультации по садоводству

В каждом городе, везде эти квадратные коробки квартир складываются в современную жизнь, и, если вам очень повезет, у вас есть небольшой балкон, на котором можно посидеть. Но если все ваше открытое пространство в сумме составляет не более 1 м x 3 м при средних условиях освещения, что вы можете выращивать для еды?

Первое, что нужно учитывать при выращивании на балконе, это то, что будет ветрено. На самом деле, все крайности будут ощущаться там с большей готовностью. В ветреную погоду растения быстро высыхают, и это может резко сказаться на их продуктивности.

Терракотовые горшки быстрее всего сохнут в ветреную погоду, впитывая влагу из почвы; они также имеют тенденцию быть намного тяжелее, чем металлические или пластиковые горшки. Если вы хотите их использовать, выровняйте внутреннюю часть полиэтиленом (наиболее целесообразно повторное использование мешков для компоста). Не сжимайте растения в крошечные горшки, иначе вы в конечном итоге будете больше поливать и в конечном итоге сократите срок их жизни. Чем больше корней, тем больше вы можете продолжать собирать свой ужин.

Чили и помидоры идеально подходят для жарких балконов. Меньшие сорта чили, такие как «Numex Twilight», будут счастливы в пятилитровой кастрюле; Для более крупных фруктовых перцев нужны горшки на 10 литров и более, как и для помидоров. Выбирайте из них мелкоплодные сорта, такие как «Восторг садовника», «Сладкий аперитив» или «Желтая груша»; вы получаете длинную череду фруктов, которые идеально подходят для закусок или салатов, а не более крупные сорта, с которыми вы, как правило, получаете меньше фруктов.

Если у вас есть стены, подходящие для подвесных корзин, попробуйте переворачивать помидоры, такие как «Сотни и тысячи», «Тамблер» или «Балкони красный» и «Балкони желтый».

Листовая капуста, листовая свекла, стручки и французская фасоль — все это дает много пищи на небольших площадях; с ними поместите одно растение в горшок объемом не менее 10 литров. Все справятся и с полутенью. Вы можете заставить бобы расти к свету с помощью некоторых изобретательных опор для струн.

Я бы добавил травы, потому что вы много получаете за свои деньги, если хорошо за ними ухаживаете. Розмарин, тимьян, чабер, зеленый лук и шалфей более чем достаточно выносливы, чтобы выдержать балконные условия. Имейте в виду, однако, что зрелый розмарин вырастает как минимум до 1 метра в ширину и 1,5 метра в высоту, поэтому держать его в 15-сантиметровом горшке было бы пыткой.

Базилик не любит ветреную погоду, поэтому поместите его между другими большими горшками или поставьте вокруг основания томатов; они хорошие товарищи по постели, вкус обоих улучшается от совместной жизни. Василий также защищает от белокрылки — не то чтобы большинству летающих вредителей понравятся ваши условия; они склонны ненавидеть ветер.