Овощехранилище для дома: как построить подвал своими руками
как построить подвал своими руками
Сохранить урожай надолго можно только при создании оптимального микроклимата. В домашних условиях сделать это довольно сложно, поскольку средняя температура для каждой овощной культуры разная и варьируется от 1 до 3 градусов тепла при влажности от 75% до 95%. В условиях жилого многоквартирного дома овощехранилище в подвале обустроить удается не всегда, поскольку эта площадь принадлежит всем собственникам.
Содержание статьи
- Каким бывает овощехранилище в частом доме?
- Создаем овощехранилище в частном доме
- Этап 1: котлован и основа
- Этап 2: бетонное основание
- Этап 4: перекрытие
- Этап 5: вентиляционная система
- Как выбрать оборудование в овощехранилище?
- Можно ли сделать овощехранилище на балконе?
Загрузка …
К тому же, наличие коммуникаций и отопительных систем не позволит создать идеальных условий. Подвальное помещение в частном доме часто оборудуется под хранение овощных заготовок или собранных овощей, также можно сделать наземное овощехранилище на приусадебном участке.
Каким бывает овощехранилище в частом доме?
Склад для овощей на дачном участке или подвальное овощехранилище соседствует с жилыми строениями, что удобно для владельца, который забирает часть овощей без необходимости посещать магазины или рынки.
В загородном коттедже, в погребе, может быть устроен небольшой склад ящиков с собранными овощами. Овощехранилище в частном доме бывает наземное или заглубленное.
Наиболее популярна конструкция с заглублением, поскольку для содержимого в таком случае обеспечивается оптимальный микроклимат естественным путем. Недостатком можно назвать только подземные источники, которые довольно часто находятся вблизи поверхности. Вода в грунте часто поднимается и может затопить посещение или разрушить постройку.
Наземное овощехранилище менее популярно, хотя такое овощехранилище своими руками можно построить в несколько раз быстрее, чем рыть котлован. Владельцу придется нанять специалистов и в итоге смета на постройку и обустройство будет в несколько раз выше.
В наземном варианте овощного склада необходимо приобретать различное оборудование, вентиляционные системы и другие агрегаты, благодаря которым урожай будет хранить дольше, чем в погребах.
Наземное овощехранилище
Создаем овощехранилище в частном доме
Как и любой вид строительства, овощехранилище своими руками нужно начинать с проекта.
В первую очередь определяется место для постройки. Среди популярных мест часто называют гараж или жилой дом, под которым обустраивается овощехранилище. В таком случае необходимо предусмотреть подземелье перед началом возведения жилого дома.
Это обуславливает выбор хозяев в пользу наземной постройки, чтобы подвал был сухим. Помощь специалистов понадобится, чтобы определить глубину залегания грунтовых вод – для хранения овощей они должны проходить не менее чем в половине метра от уровня поверхности земли.
Для постройки нужен наиболее сухой участок, лучше возвышенности. К примеру, хранение овощей в картофелехранилищах всегда производится только в наземной постройке. Грунт выбирается песчаный.
Не все приусадебные территории располагают таким составом почвы, поэтому при близости подземных вод и глинистой плотной почвы стоит выбрать наземную постройку. Овощехранилище обустраивается длиной в 4 метра, ширине 2,5 метра и не менее 2 метров глубиной.
Только в таком помещении можно уместить правильно овощи, собранные с 10 соток.
Рекомендуется обращать внимание на кустарники и большие деревья, которые есть рядом с постройкой. Котлован, расположенный рядом с ними, может обвалиться из-за мощной корневой системы. Земляные работы также повреждают корни и ведут к гибели деревьев. Постройка не простоит долго, если ее основание будет повреждено.
Посмотреть эту публикацию в Instagram
Публикация от CтройДом96 (@stroydom96)
Рассмотрим строительство овощехранилища в частном доме поэтапно. Для каждой стадии есть определенные рекомендации специалистов, поэтому следует придерживаться выверенной последовательности: выбор места, копание ямы под постройку, обустройство стен и крыши, покрытие постройки наружными материалами.
Этап 1: котлован и основа
Начинать рыть котлован нужно во второй половине лета, когда грунтовые воды ниже всего в земле.
Этот процесс довольно трудоемок, особенно когда яма нужна глубокая, поэтому можно ускорить дело за счет спецтехники. Недостатком этой оптимизации являются поверхности стен котлована – ручная копка оставляет их аккуратными и крепкими, а ковш экскаватора рыхлит землю. Для отвода дождевых вод от постройки по периметру обустраивается канава.
Этап 2: бетонное основание
По готовности котлована стены постройки выравниваются, основание утрамбовывается и готовится раствор бетона. Песок и цементная смесь смешиваются в пропорции 3 к 1 и заливаются водой до пастообразной консистенции. Эту массу заливают на дно ямы и выравнивают.
Для укрепления дна можно добавить в основание 10 см песчаной смеси, утрамбовать и накрыть любой гидроизоляцией, поверх которой заливается бетон. Ровность поверхности основания будущей постройки контролируется уровнем.
Этап 3: строительство стен
Оптимальный вариант стен в овощехранилище в частном доме – красный кирпич.
Его укладывают при помощи уровня, плашмя, выстраивая ряды по горизонтали. Необходимо следить за вертикалью каждые несколько рядом, чтобы кладка не смещалась.
Как только смесь цемента в замазке застынет, корректировать ровность не удастся. Рекомендуется в сутки завершать не более 8 рядов, чтобы раствор схватывался максимально прочно, а стена была ровной. Каждый кирпич обмазывается битумом для повышения прочности.
В обустраиваемых стенах обязательно оставляется отверстие для системы вентиляции. Для этого нужны разные уровни – на полуметре от пола в одной стене и под самым потолком на противоположной. Цементом в стену заделываются уголки из металла, которые будут основание для полок.
Каждый уголок монтируется с шагом в метр, длина элементов должна быть равной. При хранении овощей на полках с такими уголками не возникнет провала в центре от тяжести ящиков. Все изделия из металла обрабатываются грунтовкой против коррозии.
Этап 4: перекрытие
Создание перекрытия допускается в двух исполнениях: армирующим бетонным каркасом или плотно скрепленными бревнами.
Каркас из бетона более надежен и долговечен, он не допустит проникновения снега и осадков, внутри помещения обеспечивается стабильный температурный режим. Но есть некоторые нюансы – вес конструкции очень велик.
При строительстве конструкция должна упираться балками не только на торцы стен, но и на поверхность земли. Снаружи отбирается часть грунта на половину метра, куда ставится балка. Между балками крепится каркас с арматурой, внутри хранилища обустраивается опалубка из ДСП или дерева. Конструкция заливается бетоном и оставляется до набора прочности. Перекрытие застилается гидроизоляцией.
Перекрытие погреба
Вариант перекрытия из бревен предполагает их максимально плотную укладку, покрытие пленкой и слоем торфа или опилок. Иногда применяется стекловата, но тогда слоев должно быть несколько. Поверх укладывается гидроизоляция и насыпается слой земли. Все элементы из дерева нужно обработать антисептиками, что существенно продлит срок службы конструкции. Полы засыпаются шлаком или укладываются досками.
Этап 5: вентиляционная система
Ни одно овощехранилище не будет эффективным без системы вентиляции. Для поддержания внутри оптимальной температуры нужны две трубы – приточная и вытяжная. Их устраивают друг напротив друга, в полуметре от пола и потолка. Вытяжку делают как можно ближе к перекрытию.
Использовать можно не только трубы из металла, но и обычные пластиковые трубы, которые часто ставят в туалетах жилых домов. Диаметра в 20 см будет вполне достаточно. На каждой из труб надевается козырек, который не пропустит атмосферные осадки и пыль. В морозы приточное отверстие перекрывается заслонкой, чтобы овощи внутри не промерзли.
Для качественной системы вентиляции важно и внутреннее обустройство. Рекомендуется ставить закрома или ящики, в которые можно ставить термостаты или регуляторы температуры. Только так можно поддержать оптимальный для овощей режим влажности.
Как выбрать оборудование в овощехранилище?
Каким бы ни было овощехранилище в подвале частного дома, владельцу придется покупать оборудование для поддержания идеального микроклимата.
Чтобы не делать приточно-вытяжную вентиляцию, можно купить автоматическую систему, благодаря которой влажность и уровень тепла внутри склада будут в заданных человеком пределах.
Использование термостата для контроля конденсата и снижения влажности позволит осушить хранилище и избежать порчи овощей. Система комплексного типа будет более эффективной, поскольку автоматически будет контролировать и регулировать температуру и климат в зависимости от вида овощей в закладке.
Подобные системы особенно хороши для больших помещений, где без агрегатов поддержать оптимальные параметры воздуха и температуру невозможно. Владельцы крупных складов приобретают также и системы отопления, поскольку современное производство предлагает широкий спектр микроклиматического оборудования, работающего и на охлаждение, и на подогрев.
Необходимо четко рассчитать бюджет в зависимости от целей и необходимости. Подойдут только промышленные системы, которые используются на складах или в торговле.
Домашние агрегаты не справятся с таким объемом воздуха и быстро выйдут из строя, так и не успев принести пользы хранилищу.
Задать вопрос автору
Важно знать параметры работы системы – ее мощность, максимальные показатели температуры обогрева или охлаждения. Не стоит покупать оборудование с мощностью «про запас», поскольку эти резервы так и останутся невостребованными.
Можно ли сделать овощехранилище на балконе?
Если нет частного дома, то можно воспользоваться балконом или лоджией. В таком случае овощи нужно хранить в ящиках из дерева на подставке. Погреб на балконе делают только владельцы 1 этажа. Между основанием и коробом для овощей должен быть обогреватель, к примеру, лампа накаливания. Так воздух будет прогрет до необходимой температуры.
По законам физики, теплые воздушные массы поднимаются кверху, а внутри, где заложены овощи, температура будет оптимальной. Часто советуют прикрепить лампу прямо к крышке коробки, но не касаясь верха овощей. Для контроля температур необходим термостат или регулятор температуры.
Термостат можно сделать своими руками, а можно купить в любом хозяйственном магазине. Это оборудование с реле или температурным датчиком, отключающим подогрев при достижении указанной температуры. Регулятор же отключает подогрев через определенный промежуток времени. Система используется довольно часто, поскольку может обеспечить хороший климат и нужную температуру в небольшом пространстве.
YouTube responded with an error: The request cannot be completed because you have exceeded your <a href="/youtube/v3/getting-started#quota">quota</a>.
Page not found – ProPodval.ru
Page not found – ProPodval.ru
>
Как подобрать очаг для электрического камина?
Камин обладает удивительным свойством украшать интерьер жилья, одаривая его владельцев особым состоянием. Созерцание огня позволяет не только скоротать вечерние часы, но и снять напряжение целого дня, ощутить уют и комфорт в любых условиях. Но не все помещения позволяют поставить настоящий камин, поэтому была создана его электрическая версия с эффектом живого...
Что представляет собой уличный консольный светодиодный светильник?
Сделать красивую подсветку у загородного дома может каждый, кто купил понравившийся светильник или фонарь – к такому освещению нет требований, кроме, пожалуй, традиционных правил пожаробезопасности.
Но в случае уличного освещения в городской черте ситуация выглядит иначе: организация и обслуживание должны проводиться в полном соответствии с регламентом (ГОСТ 55-706/2013). В частности,...
Что представляют собой противопожарные люки?
В помещениях с высокой взрывопожарной опасностью производится деление на пожарные отсеки, что преграждает путь огню или дыму. Это могут быть перегородки или стены, перекрытия из огнестойких материалов, в которых оборудуют двери или, когда их обустройство невозможно, люки. Рассмотрим подробнее, что представляет собой противопожарный люк, особенности их конструкции и основные типы.
Резиновая крошка: области применения
Одним из наиболее популярных видов уличного покрытия можно считать резиновую крошку – результат переработки изношенных шин для автомобилей. В их составе не только каучук в основе материала, но и сажа, масла и прочие наполнители. Это позволяет добиться высокой надежности и прочности изделий из резины, способных успешно противостоять растяжениям, истиранию и...
Промышленные светодиодные светильники: виды, описание и характеристики
С каждым годом тарифы на электроэнергию повышаются, а устанавливаемое на производстве оборудование требует все больших мощностей.
Традиционные источники света устаревают, поэтому на смену ртутным, натриевые и лампам накаливания приходит экономичное освещение на светодиодах. Такие светодиодные светильники промышленные обеспечивают около 20 лет постоянного использования, снижают расход электроэнергии, отличаются высокой надежностью и...
Машинная штукатурка — как это делается
Гипсовая машинная штукатурка на современном строительном рынке появилась относительно недавно. Разработаны новые технологии по нанесению штукатурки. Но несмотря на такой короткий срок существования, владельцы домов уже успели оценить преимущество машинной штукатурки. С помощью такой машинки, на стены и потолки наносится гипсовая штукатурка, в результате чего мы получаем ровную поверхность. Перед...
Правила выращивания земляники
Земляника – одна из самых неприхотливых культур, которая присутствует практически на любом дачном участке. Эти растения отличаются потрясающей жизнестойкостью, что особенно приходится по нраву тем, кто не всегда успевает уделять должный уход посаженным растениям.
Ограждение кровли Руфсистемс: виды и описание
Административные и жилые здания должны иметь ограждения кровли – вертикальные конструкции, созданные для безопасности работ на крыше и предотвращения лавинообразного схода снежных масс в зимнее время. Существует ряд требований к кровле строения, разграничивающих защитные конструкции в зависимости от уклона крыши и высоты карниза.
Где применяются взрывозащищённые светильники?
Некоторые виды помещений считаются потенциально взрывоопасными, и на них распространяются особые нормы безопасности, которые затрагивают и организацию освещения. Особое внимание при этом уделяется светильникам, которые должны отвечать требованиям безопасности. Их называют взрывозащищенные светодиодные светильники.
Газосиликатные блоки: параметры и применение
Встретить газосиликатные блоки можно в любой области строительства: в промышленных стройках или при возведении жилых домов. Популярность этого материала легко объясняется его превосходными параметрами и абсолютной экологичностью.
Блоки из газосиликата легче других материалов, просты в использовании и противостоят огню. С их помощью можно снижать общую смету строительства, экономя на возведении...
Adblock
detector
Как правильно хранить фрукты и овощи
Мы получаем комиссию за продукты, приобретенные по некоторым ссылкам в этой статье.
Если вы хотите серьезно заняться сокращением пищевых отходов в 2022 году, это нужно начинать дома.
По данным благотворительной организации по устойчивому развитию WRAP, бытовые пищевые отходы составляют 70% от общего объема потерь в Великобритании, и большая часть из них приходится на свежие продукты, такие как фрукты и овощи. Исследование WRAP показало, что стоимость совершенно съедобных продуктов, выбрасываемых каждый год в Великобритании, составляет 19 фунтов стерлингов.млрд. – серьезное количество отходов.
Но не все так безнадежно, потому что количество еды, которую мы выбрасываем , уменьшается на .
В период с 2015 по 2018 год произошло сокращение почти на 6%, и теперь цифры почти на 18% ниже, чем в 2007 году. Это почти на 1,3 миллиарда фунтов стерлингов меньше в 2019 году, чем в 2015 году — действительно обнадеживающая тенденция.
Тем не менее, предстоит еще много работы, чтобы еще больше сократить количество пищевых отходов. Во-первых, когда дело доходит до фруктов и овощей, покупайте только то, что вам нужно. Оптовые закупки подходят для сухих продуктов, но лучше покупать свежие продукты по мере необходимости. Во-вторых, когда вы покупаете фрукты и овощи, обязательно храните их правильно, чтобы увеличить срок годности и получить максимальную отдачу от ваших продуктов.
Мы собрали некоторые из наших любимых решений для хранения овощей, которые помогут нам предотвратить порчу продуктов и сохранить кухню в чистоте и порядке.
1. Храните их на полке
Не все фрукты и овощи нужно хранить в холодильнике – такие продукты, как морковь, картофель и другие корнеплоды, можно хранить при комнатной температуре. Чтобы освободить место в холодильнике, вместо этого инвестируйте в привлекательную полку. Поскольку влага ускоряет порчу, хранение их на открытом воздухе обеспечит циркуляцию воздуха и дольше сохранит их свежими. Хотя лучше всего хранить зеленые листья (салат и шпинат) в контейнере в холодильнике, овощи, которые можно хранить на полке, не обязательно хранить в какой-либо сумке.
2. Предотвращение образования плесени в холодильнике
Существует множество простых решений, которые помогут фруктам и овощам дольше храниться в холодильнике. Используйте силиконовую крышку, чтобы сохранить свежесть половинок помидоров и лука (они также предотвращают выход едких запахов). У меня есть этот OXO, и он вмещает сразу много вещей; в настоящее время мой хранит половину луковицы, немного имбиря и половину лайма, пока они мне не понадобятся.
Другой вариант – оснастить ящик для овощей для салата подушкой для основания. Они пористые, что позволяет воздуху эффективно циркулировать и не дает фруктам и овощам «запотевать». Губчатая текстура также предотвращает появление синяков, поэтому вы также можете использовать ее в вазе для фруктов.
Простое эффективное хранение вещей, чтобы вы могли легко видеть, что у вас есть под рукой, может помочь предотвратить потери – легко купить копию чего-то, когда вы не видите, что у вас есть одна спрятанная за большим куском сыра, для пример.
3. Сохраняйте свежесть срезанных трав
Травы сохраняются намного дольше, если их держать в воде. Вы можете просто держать их в миске в холодильнике, но это громоздко, и любой удар или удар может привести к разливу. Вместо этого используйте травосборники — они могут продлить срок службы ваших пакетиков с травами на срок до трех недель, так что вам больше не придется выбрасывать пожелтевшие пучки.
Если вы предпочитаете, чтобы травы оставались посаженными, кашпо с автоматическим поливом позволит вам оставить свои травы на подоконнике, не беспокоясь о них, — отличный вариант, когда вы в отпуске. Но если вы оставили что-то до тех пор, пока оно не станет лучше, оно все равно не должно пропадать даром. Восстановите травы (и овощи) с нуля и полностью избегайте покупки новых с помощью набора для выращивания трав и овощей Brabantia Tasty+ — просто вставьте старые черенки, а гаджет сделает все остальное.
Понравилась эта статья? Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать больше подобных статей прямо на ваш почтовый ящик.
ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ
Сбор и хранение овощей в саду
- Дом
- Двор и сад
- Как
- Руководство по посадке и выращиванию
- Сбор и хранение овощей на дачном участке
Одно из удовольствий лета — сладкая кукуруза, выращенная в домашних условиях, которую собирают прямо у задней двери и бросают прямо в кастрюлю с кипящей водой или на гриль.