Утепление веранды изнутри своими руками – способы, материалы +Видео

Утепление веранды изнутри своими руками – способы, материалы. Веранда – это небольшое помещение, которое пристроено к дому. Оно бывает не застекленным или открытым. Его часто используют для отдыха или же сельскохозяйственных нужд. Как утеплить веранду изнутри своими руками, и какие из материалов лучше всего подобрать для этой цели?

Ответы на каждый из вопросов вы узнаете ниже.

На что следует обращать внимание во время утепления веранды изнутри?

Давайте для начала определится с тем, как правильно выполнить утепление веранды возле дома без помощи специалиста. Фото и проекты дают возможность сделать из подобной пристройки жилое и полноценное помещение, которое можно будет использовать в любое время года. Перед тем, как начать работать, следует учесть все нюансы, а именно способы утепления, материал для тепловой изоляции, места для установки всех материалов. При этом укладку утеплителя можно выполнить и снаружи, и внутри.

Утепление пристройки в виде веранды в доме, построенном из древесины, возможно, если соблюдать следующие условия:

• Установка возможна лишь при наличии хорошей вентиляции.
• Когда прохладно, в веранде обязательно должно быть подключено отопление.
• Выполнение дополнительного утепления стен не должно быть в толщину больше 5.5 см.

Теперь предлагаем рассмотреть, какие материалы можно использовать для утепления строения изнутри.

Обзор на материалы, которые можно использовать для внутреннего утепления

На данный момент на строительном рынке есть огромное количество различных материалов, которые помогут для выполнения тепловой изоляции помещения. Они отличаются между собой стоимостью и эксплуатационными характеристиками. Итак, давайте рассмотрим, каким материалом выполнить утепление веранды изнутри?

1. Пенопласт представляет собой наиболее популярный вариант материала для утепления в большинстве областей строительства. Он прекрасен тем, что мало весит, имеет хорошую жесткость, стабильные рабочие характеристики даже во время длительного использования, удобство проведения монтажных работ и то, что его можно устанавливать и с каркасом, и без него. К недостаткам отнесем высокую опасность при пожаре и странную привлекательность для грызунов. Это огромный минус, если утеплять веранду частного жилья. Но здорово и то, что при использовании пенопласта не требуется создавать еще один слой гидроизоляции.

Интересно, что по стандартной схеме утепления укладывают монтажную пену, пенопласт, вагонку, после каркасную стойку, ОСБ плиты, брусок для обшивки и блок-хаус .

1. Пенофол советуют большинство специалистов, так как этот материал качественный, современный и его можно отлично совмещать с остальными видами изоляции (при желании). Пенофол отлично подойдет для того, чтобы утеплить любую постройку в загородном доме. Он имеет низкую степень проницаемости пара, а сам по себе материал является экологически чистым. Его можно без проблем установить своими руками.
2. Не менее востребованным теплоизоляционным материалом является минеральная вата. Ее тоже допускается использовать для того, чтобы утеплить любое строение в частном секторе. Еще можно применять ее для помещений, которые предназначен для использования в зимнее время. Чтобы установить такой слой теплоизоляции из минваты, вначале потребуется сделать каркас. Такой материал лишь через 4-5 лет после установки утратить плотность, а это способно привести к утрате свойств теплового изолятора.
3. Базальтовая вата, по сути, аналог минеральной ваты и она тоже идеально подходит для утепления веранды в деревянном доме изнутри. Её отличие от минеральной ваты заключается лишь в том, что она более безопасна с экологическом точки  зрения.
4. Пенополистирол смог соединить в себе сразу все достоинства утеплителей из пены. Он имеет неплохие показатели прочности и с ними легко работать. Обустроить слой теплоизоляции с пенополистиролом сможет даже новичок, но такой материал имеет высокую звуковую проницаемость. К слову, его относят к типу негорючих материалов.
5. Стекловата по показателям упругости и прочности смогла превзойти все вышеописанные материалы. Ее можно купить в любом строймаркете в виде рулона, а работать с ней достаточно просто, но следует обязательно использовать средства для защиты лица, рук и глаз, а также респиратор для органов дыхания по этой причине вместе со стекловатой придется купить средства защиты. Она не столь  прочная, поэтому со временем может начать проседать. Такой материал полностью пожаробезопасен.

Когда определились с материалом, поговорим о том, как сделать утепление.

Утепление закрытого типа веранды своими руками

Сейчас будет рассмотрено, как правильно выполнять утепление веранды изнутри. Не будет лишним рассмотреть, какие существуют особенности утепления пола, стен, крыши, потолка, окон и дверей. Перед тем, как начать работы, следует купить все материалы и инструменты, а также выполнить герметизацию дверей и окон.

Подготовка перед утеплением

Есть огромное количество методов для утепления веранды, но мы поговорим о наиболее популярных. В перечень требуемых инструментов внесем степлер, строительный ножик, ножовка, валик малярного типа, шуруповерт, кисти. Помимо выбранного материала для теплоизоляции, вам еще потребуется монтажная пена, дверной уплотнитель, пленка для паровой изоляции, гипс, саморезы и деревянный брус. Когда работы по подготовке окочены, можно приступать к тому, чтобы создать из нежилой и холодной веранды отличное и теплое местечко.

Утепление стен на веранде

Начать утепление стен в помещении веранды следует с создания каркаса из металла или древесины. Второй вариант каркаса обычно делают из брусков и реек, а металлический каркас выполняют из оцинкованного профиля. Он больше всего подходит для того, чтобы утеплять строения, сделанные из гипсокартона. Технология установки каркаса одинаковая при использовании всех материалов, перечисленных выше и выглядит соответственно.

Предлагаем рассмотреть пример установка деревянного каркаса:

1. Для установки каркаса следует закрепить нижние и верхние деревянные бруски, и заполнить между ними расстояние при помощи промежуточных брусков. Их следует устанавливать исключительно горизонтально.
2. Перед началом монтажных работ брус следует обработать антисептическим средством от плесени и гнили, а также начинаем использовать минеральную вату.
3. Крепление каркаса к стене веранды можно выполнить при помощи саморезов, шуруповерта и перфоратора. Учтите, что  в этом случае способ крепления бруса будет напрямую зависеть того, из какого материала изготовлены стены.
4. Выполните контроль горизонтального монтажа бруса при помощи обычного строительного уровня. Ширина ячеек в каркасе обязательно должна соответствовать размерам плит, которыми будет утеплена стена. При плотной укладке можно сделать распор ячеек меньше на 0.3 см. При установке каркаса не должно быть зазоров и щелей. Укладывайте слой утеплителя для веранды полностью, и убирайте все лишнее только после того, как монтаж будет окончен. Когда слой теплоизоляции будет установлен в обрешетке, следует натянуть пленку пароизоляции внахлест к брусьям каркаса.
5. По стыкам пленки требуется наклеить скотч, но не обычный, а металлизированный. Такая процедура поможет защитить слой теплоизоляции от попадания на него влаги.

Обратите внимание, что для того чтобы повысить качество утепления, следует установить между слоем теплоизоляции и стеной прокладку, сделанную из пенофола.

Конечным этапом будет установки каркасной обшивки, которая будет защитой для внутреннего слоя и выполнять эстетические функции. Для этого можно использовать вагонку из древесины, а также ПВХ или МДФ панели.

Утепление крыши и потолочной поверхности

Утепление веранды изнутри своими руками подразумевает и обязательные монтажные работы по прокладке теплоизоляционного слоя на потолке. Принцип выполнения работ почти ничем не отличается от того, как утеплять стены, но сложность состоит в том, что все работы будут проведены на весу. Выполнить такие работы в одиночку могут даже не все профессионалы.

Итак, для начала следует демонтировать покрытие потолка и нанести на черновую потолочную поверхность пленку для гидроизоляции. После этого сделайте каркас из бруса аналогично тому, какой вы делали для стен. В зазоры между брусками можно сделать слой тепловой изоляции. Сверху закройте все пароизоляционной пленкой, а финишную отделку можно выполнить при использовании гипсокартона или вагонки.

Также не следует недооценивать тот факт, что большая часть тепла уходит именно через крышу, и поэтому для того, чтобы сократить тепловые потери, потребуется высококачественное утепление. Это можно сделать и снаружи, но лишь на этапе возведения, а работы с крышей изнутри проводят только через потолок.

Утепление пола

Веранда – это не только дополнительное жилое пространство, где можно принимать гостей или отдыхать, но и буферная зона для основного места проживания. В зимнее время она помогает обеспечивать дополнительную тепловую изоляцию для входной двери, и поэтому чем лучше будет защищен пол, тем теплее будет зимой. Начинать утепление стоит с основания, а именно с фундаменте, и об этом следует позаботиться еще с момента закладки, но раз момент упущен, предлагаем действенный способ для того, чтобы все исправить.

Важно, чтобы вы знали, где находятся главные «лазейки» для холодного потока и действовали целенаправленно. Обычно веранду строят на том же типе фундамента, что и сам дом – на монолитном ленточном или бетонном фундаменте. Несмотря на то, что конструкция сама по себе надежная, бетон не может в полной мере препятствовать холоду, идущему из-под земли, поэтому дом и фундамент могут сильно промерзать. Было доказано, что через фундамент, который не утеплили, может уходить до ¼ всего тепла.

Чем и каким образом утеплить пол на веранде?

Одной из наиболее популярных схем установка дощатого пола выглядит так, как на фото ниже:

1. Засыпьте пол мелким щебнем или керамзитом.
2. Сверху всыпьте немного песка, чтобы получился небольшой слой и утрамбуйте его.
3. После сделайте арматурную сетку с тем сечением, которое прописано в вашем план-проекте.
4. Сверху залейте слой бетона той толщины, что указана в план-проекте.
5. Когда пол высохнет, займитесь укладкой гидроизоляционного слоя, и для этого подойдет рубероид.
6. Поверх рубероида уложите деревянные лаги, которые будут пропитаны антисептиками.
7. Между лагами следует уложить слой теплоизолирующего материала.
8. После того, как пол будет утеплен на веранде, можно переходить к укладке чистового покрытия.

И конец, осталось узнать, как утеплить двери и окна.

Утепление дверей и окон

Оптимальным вариантом будет ПВХ стеклопакетов. Если это по какой-то причине сделать невозможно, то следует заняться утеплением тех рам из дерева, которые уже есть. Подготовку к утеплению веранды изнутри следует проводить в таком порядке:

1. Для начала следует выполнить герметизацию дверных проемов и окон на веранде, но если у вас установлены стеклопакеты,  этот шаг можно пропустить.
2. Если стоят обычные окна, то требуется выполнить обработку и самих полотен из стекла, а также стыки, которые находятся между рамами. Для начала следует приклеить энергосберегающую пленку и использовать для этого двусторонний скотч. По краю полотна следует приклеить скотч, а сверху специальную защитную пленку.
3. Возьмите фен, включите его и хорошо прижимайте пленку для энергосбережения к стеклу, а после направляйте на нее поток теплого воздуха. Так вы получите максимальную плотность соединения между пленкой и стеклом. По краям пленка должна быть закреплена скотчем.
4. Стыки следует заделать особым раствором из гипса и мела в пропорции 2 к 1. Для этого в сухую смесь обязательно добавьте немного воды, а после перемешайте все до густой консистенции. Готовый состав следует нанести при помощи шпателя.

Также утеплите дверную коробку, чтобы сквозь стыки не проходил холодный воздух в помещение веранды. Это следует сделать при помощи ватина – снимите с петель и набейте валики, которые понемногу выступают снизу и сверху, а после выполните обивку плотно, и закрепите все мелкими гвоздиками или степлером.

Варианты обогревания закрытого типа веранды в зимнее время

Теперь, когда было рассмотрено, как сделать теплую веранду собственноручно, стоит рассмотреть, какие есть варианты обогрева для закрытой веранды, а также стоит ли утеплять летнее помещение.

Чем обогреть веранду

Если на утепление было потрачено много денег, то помещение потребуется обогревать в зимний период времени, так как в противном случае все старания тщетны.

Проще всего будет прицепить под потолком инфракрасный обогреватель, который будет работать от электрической сети.

Прибор подключайте по мере необходимости. За счет обновленной тепловой изоляции можно будет постоянно поддерживать положительную температуру в помещении даже в зимнее время, и на ночь обогрев можно и не включать, а делать это только днем.

Утепление летней веранды – стоил ли?

Чтобы сделать полноценное помещение из летней веранды, и она могла бы стать полноценной для зимнего проживания в ней, потребуется тщательное утепление снаружи и изнутри. Единственным нормальным вариантом станет создать рамное/безрамное остекление террасы/веранды. Но в таком случае придется потратить уйму денег – вначале на установку, а после на утепление при помощи материалов для теплоизоляции.

Во время утепления летней веранды следует учесть, что установка слоя теплоизоляции приведет к тому, что произойдет смещение точки росы. Это может стать причиной образования плесени или грибка. По этой причине потребуется укладка пароизоляционного и гидроизоляционного слоя.

Рейтинг

( 7 оценок, среднее 4.29 из 5 )

0

19 544.

Олег Сомов/ автор статьи

Опытный строитель с более чем 10 летнем стажем Каркасных и Фахверковых домов из клеенного бруса, делюсь опытом с читателями моего сайта, жмите звездочку и делитесь с друзьями, если было полезно!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:

Как самостоятельно утеплить веранду в частном доме и с минимальными вложениями

Скрыть ↑

• Для чего нужно утепление?
• Утеплять ли террасу?
• Утепление пола
• Как утеплять стены и потолок
• Утепление потолка

Дерево – достаточно популярный материал для создания загородных дачных домиков. Часто такие строения имеют веранду, но пользоваться ею зимой не очень комфортно, поэтому возникает вопрос, как утеплить веранду в деревянном доме своими руками.

к содержанию ↑

Для чего нужно утепление?

Если веранда используется исключительно в теплое время года, задумываться об утеплении не стоит, но если строение применяется и зимой, когда хочется защититься от непогоды и проводить время в теплом помещении, имея возможность любоваться окружающей красотой, то утепление веранды становится необходимостью.

Сделать это вполне возможно самостоятельно, необходимо только обзавестись инструментом, приобрести строительные материалы, которые потребуются в ходе работ, изучить инструкцию, как действовать. Утепленная веранда сможет защитить от солнца в жару и от холода в зимнее время.

Существует много способов утепления, поэтому перед началом работ необходимо сравнить их все, выбрать наиболее удобный и доступный для вас.

к содержанию ↑

Утеплять ли террасу?

У дачников может возникнуть вопрос, как утеплить террасу своими руками. Этот вид строения от веранды отличается тем, что является открытой площадкой. В первую очередь конструкцию придется делать закрытой, тот есть превратить ее в веранду, после этого можно задумываться об утеплении. Иными словами, остекленная терраса становится верандой.

Температура в обоих строениях без утепления мало чем отличается от той, что на улице. Именно поэтому перед тем, как утеплить террасу, стоит задуматься, будет применяться отопление внутри нее или нет.

к содержанию ↑

Утепление пола

Начинать любую работу требуется с пола. Удобнее всего подумать о том, какой будет веранда, еще на этапе проектирования дома, однако если у вас такой возможности нет, например, дом был куплен готовым, и веранда на нем уже была, можно задуматься о том, как утеплить веранду в частном доме самостоятельно.

Важно добиться изоляции пола от земли, чтобы он не отдавал тепло помещения и не охлаждался сам. Этот процесс является наиболее важным, так как, если утеплить стены и забыть грамотно изолировать пол, тепло в помещении будет быстро уходить, и даже если провести туда отопление, вы только потеряете деньги. Утепление полов требуется вне зависимости от того, какой тип пола в вашей веранде и как выглядит само строение.

Рассмотрим, как утеплить веранду на примере деревянного пола. Чаще всего в деревянном доме пол также выполнен из дерева. Доски закреплены на лагах, которые лежат на земле, поэтому для качественного утепления полов доски с них придется снять. Таким образом, вы сможете добраться до деревянных лаг. Создайте ячейки для утеплителя, прикрепив между лагами бруски, затем заполните ячейки любым утеплителем. Это может быть пенопласт, пеноплекс, минеральная вата, другие материалы.

Проследите за тем, чтобы пространство между лагами было полностью занято утеплителем. Наличие щелей будет означать теплопотерю.

С пенопластом работать удобнее всего, так как его легко разрезать и придать ему абсолютно любую форму при помощи канцелярского ножа.

Выбирая, чем утеплить веранду в частном доме, следует учитывать, что минеральная вата боится влаги, она крошится на мелкие, вызывающие раздражение слизистой частицы, поэтому материал требует защиты полиэтиленовой пленкой, а при работе с ним необходимо пользоваться маской и перчатками.

Если после укладки утеплителя остаются пустые места, заполнить их можно, используя монтажную пену. Плиты утеплителя, когда они займут свои места, закрывают пленкой из полиэтилена. Она должна быть хорошо натянута. Края можно зафиксировать при помощи металлического скотча, после этого половые доски ставятся на свое прежнее место. Они не должны вплотную контактировать с утеплителем. Зазор нужен с технологической точки зрения. Благодаря ему будет происходить естественная вентиляция, будет удаляться лишняя влага, благодаря чему элементы пола не начнут гнить, увеличится их срок службы, снизится вероятность образования грибка или плесени.

к содержанию ↑

Как утеплять стены и потолок

Утеплить веранду в деревянном доме не очень сложно, главное – совершать все действия последовательно. После того как пол готов можно переходить к работе со стенами. Для этого потребуется создать гидроизоляцию. Водонепроницаемый материал может быть в виде жидкого покрытия либо же специальной пленки, мастики. После того как гидроизоляция нанесена можно переходить к удалению зазоров. Все стыки и щели заклеиваются скотчем, либо закрываются полиэтиленовой пленкой. Это необходимо для того, чтобы теплый воздух не уходил на улицу, а холодный не мог попасть с улицы в помещение.

Утепление  снаружи

Утеплитель можно использовать тот же самый, что применялся для стен. Утепление веранды в деревянном доме легче, чем в кирпичном здании, потому что к стенам легко прикрепить бруски для обрешетки, на которой будет держаться утеплитель. Если вы используете пенопласт или любой другой твердый утеплитель, его можно прикрепить к стене, используя специально предназначенный для этого клей.

Существует еще один интересный способ утепления – применение жидкой пены. Пена заполняет собой все щели, поэтому не оставляет холодному воздуху возможности проникнуть в помещение. Этот вид утеплителя очень быстро и удобно наносить, баллончик выглядит так же, как обычная монтажная пена. Утеплитель отличается долговечностью, высокими показателями по удержанию тепла в помещении.

Выбирая, чем утеплить веранду изнутри, конечно, придется отталкиваться и от стоимости материалов. Например, подобная пена обойдется значительно дороже пенопласта. Удобнее всего работать с твердым утеплителем. Плиты можно приклеивать к стенам. После их установки утеплитель потребуется закрыть при помощи полиэтиленовой пленки, точно так же, так как это делалось на полу. Стыки проклеивают специальным металлическим скотчем для того, чтобы избежать движения воздуха.

После этого можно переходить к чистовой отделке, например, зашить стены гипсокартоном, вагонкой, использовать любой другой материал. зная, как утеплить холодную веранду под жилое помещение, можно значительно расширить площадь своего дома. Вы получите большую, светлую комнату, в которую можно будет провести отопление и использовать ее как столовую, оранжерею, комнату для отдыха и приемов гостей. При желании веранда может открываться, образуя остекленную беседку больших размеров, но делать это желательно летом.

Утепление веранды изнутри

к содержанию ↑

Утепление потолка

Утепленная веранда к дому будет хорошо удерживать тепло, если вы утеплите еще и потолок. Для и этого потребуется создать обрешетку, такую же, как применялась для стен. После этого проделывается все то же самое, что со стенами, закрепляется утеплитель и зашивается выгонкой. Этот материал имеет завершенный вид, отлично сочетается с деревянным домом, не требует никакой дополнительной обработки, однако можно использовать любой другой отделочный материал.

Как правильно утеплить деревянную террасу или веранду, вы уже знаете. Для этого достаточно приобрести необходимые материалы, вооружиться шуруповертом или дрелью. Вы сами сможете провести несложный порядок работ и начать наслаждаться теплым помещением зимой.

25 лучших идей покрытия для патио

1

Строительство частично решетчатой ​​крыши

Joe Fletcher

Команда General Assembly спроектировала решетчатую конструкцию над обеденной зоной на открытом воздухе. Каскадный свет и полутень делают его идеальным «убежищем от напряженной жизни, сфокусированным пространством для общения», — говорит основательница Сара Замес. Примените эту концепцию к любому патио, чтобы смягчить резкий свет, не блокируя его полностью.

2

Использование постельного белья

Эрин Келли

Проявите изобретательность, создав собственное покрытие для террасы из деревянных столбов, веревки и романтического кружевного постельного белья. Экспозиция на заднем дворе от дизайнера Линн Форд затеняет обеденный стол и создает общую мечтательную атмосферу.

3

Создание бамбукового навеса

William Abranowicz

В мексиканской собственности дизайнера мебели Джона Хаушманда внутренний дворик украшен бамбуковым навесом и контрастирующими каменными колоннами, которые создают идеальное сочетание холодных и теплых тонов на открытом воздухе.

Реклама – Продолжить чтение ниже. Правильное озеленение действительно имеет большое значение. Квонг добавил подушки для скамеек из ткани Perennials и подушки Jenni Kayne для максимального комфорта вокруг тикового стола.

5

Выберите растения в горшках

Или, если высокие деревья кажутся вам слишком большими, выберите растения в горшках, такие как фруктовые деревья, окружающие эту обеденную зону на свежем воздухе в доме Моники Бхаргава в Калифорнии. Таким образом, вы можете легко организовать и изменить установку по своему желанию, гарантируя, что у вас всегда будет тень.

6

Внутренний двор

Стивен Карлиш

Если вы строите новый дом или хотите внести какие-то постоянные изменения, подумайте о внутреннем дворе вместо патио. С высокими стенами, окружающими это место, как это притон, спроектированный Джин Лю, вам не понадобится много тени в течение дня. Просто раскройте большой зонт, когда взойдет солнце, и все будет готово.

Реклама — Продолжить чтение ниже

7

Установите навес

Дженнифер Скиннер

Затените свой внутренний дворик тканью, которая добавит узор, текстуру и эффектность. Марк Сайкс выбрал забавный домик в сине-белую полоску.

8

Верх с закрытым световым люком

Tamsin Johnson

Этот закрытый внутренний дворик, спроектированный Tamsin Johnson, напоминает нечто среднее между шикарной гостиной и оранжереей в стиле джунглей. Потолочный вентилятор обеспечивает циркуляцию воздуха, а световой люк обеспечивает фильтрацию света, а также защищает пространство от непогоды.

9

Установка панелей из оцинкованной стали

AP Design House

Компания AP Design House обеспечила защиту от атмосферных воздействий этого внутреннего дворика, добавив бермудские жалюзи и уложив сверху гофрированные панели из оцинкованной стали. Сделайте то же самое со своим патио, чтобы вы могли наслаждаться открытым пространством под дождем или солнцем.

Реклама — Продолжить чтение ниже

10

Посадить глицинию

Красивый дом

Единственная вещь более райская, чем бассейн этого коттеджа, это глициния, растущая над беседкой. Затененный стол и стулья для бистро, увитый виноградной лозой проход обеспечивает идеальное место для обеда на свежем воздухе

11

Купить частично затененную мебель

LAURE JOLIET

Если у вас небольшой задний двор или вы не хотите строить что-либо постоянное, вы все равно можете воспользоваться преимуществами крытого патио с мебелью (например, кушеткой), которая оснащена встроенная беседка. Мы копаем шоколадно-коричневые подушки, контрастирующие с ярко-оранжевым цитрусовым деревом на заднем дворе от Reath Design.

12

Оптимизация для каждого сезона

Томас Луф

Кэролайн Рафферти украсила небольшую зону приготовления бара (удобно расположенную прямо у беседки) насыщенными цветами и полосками, затем оптимизировала пространство с помощью потолочного вентилятора и скрытого пульта дистанционного управления. штормовые жалюзи на межсезонье.

Реклама — Продолжить чтение ниже

13

Попробуйте решетчатую беседку

Erin Kunkel

Если вы хотите создать пространство, которое кажется по-настоящему переносным, выберите решетчатую беседку. Это упражнение от Эйприл Пауэрс можно использовать как вис после плавания. Ползучие лозы, занавески и маскировочная краска позволяют беседке сливаться с садом, а скамейка и журнальный столик гарантируют, что все, что вам нужно, находится в пределах досягаемости руки.

14

Сочетание внутренних и наружных зон

Ken Fulk

С полкой Baja в бассейне, близлежащей полукрытой обеденной зоной и домашним баром в помещении и на открытом воздухе, этот задний двор, спроектированный Кеном Фулком, является идеальным местом для отдыха и развлечений в помещении и на открытом воздухе.

15

Построить павильон

William Abranowicz

Круглое отверстие в крыше открывает вид на небо с удобной кушетки в павильоне этого дома во Флориде. Павильон — идеальное решение для открытой и просторной жизни, обеспечивающее дополнительный комфорт в тени.

Реклама — Продолжить чтение ниже

16

Построить перголу

Amir Khandwala

Одним из самых популярных типов покрытий для террас и террас является пергола из-за комбинации частичной тени и солнца. Этот внутренний дворик от Аамира Кхандвалы покрыт белым, который дополняет террасу для современного подхода, выделяющегося на фоне зеленого пейзажа.

17

Настройка пагоды

Красивый дом

Автономная пагода ландшафтного дизайнера Джея Гриффита — взрослая версия домика на дереве. Подушки на полу усиливают ощущение интимности, а шторы обеспечивают дополнительную конфиденциальность.

18

Дополнительная защита

Pernille Loof

Крыша этого бруклинского дома из коричневого камня, спроектированного дизайнером Лори Блюменфельд-Руссо, с летней кухней, достойной ресторана, представляет собой многосезонный оазис развлечений благодаря беседке с дополнительным слоем защита от брезента.

Реклама — Продолжить чтение ниже

19

Pop Open an Umbrella

Tamsin Johnson Interiors

Если вы не можете построить более прочное покрытие для патио, выберите зонт над местом с самым интенсивным движением. В этом патио от Tamsin Johnson Interiors простой сине-белый зонт в стиле ретро идеально сочетается с причудливой эстетикой, от полосатых шезлонгов до приставного столика.

20

Натянуть брезент

Фантастический Фрэнк

Вы все еще можете создать покрытие для террасы, не тратя тонну денег и не ремонтируя его. Вместо того, чтобы создавать более прочную конструкцию над головой, прикрепите наружную ткань или брезент к угловым стойкам. Визуально эффект получается романтичным и легким.

Ресторан Veranda отмечает 45-летие своей работы в центре Форт-Майерса | Новости, Спорт, Работа

ПРЕДОСТАВЛЕНО ФОТО

И современный, и традиционный подарок на 45-летие свадьбы – сапфир. Сапфир считался камнем мудрости и пророчества, а также символом власти и силы, а также доброты и мудрого суждения.

Эти черты определенно говорят о культовом заведении, которое отмечает свое 45-летие.

В 2023 году ресторан Veranda в центре Форт-Майерса отмечает свое 45-летие. Владелец Пол Педен говорит, что в каком-то смысле это похоже на брак, и он очень рад отпраздновать эту знаменательную годовщину.

Педен, купивший два трехэтажных викторианских дома начала века в 1978 году и превративший их в веранду, всегда утверждал, что у ресторана нет финишной черты, и что каждый день — это постоянное умственное упражнение, направленное на то, чтобы работать целенаправленно.

«Каждый день мне нравится решать сложные задачи, и я работаю с замечательными людьми, которые заботятся о людях», — сказал он. «Мы несем ответственность каждый день, и это относится к камердинеру, приветствующему гостей, когда они подъезжают и передают кухонному персоналу, и везде между ними».

Педен, который за свою карьеру управлял почти 30 ресторанами, говорит, что успех Veranda обусловлен сохранением своего бренда, сосредоточением внимания на качестве, продукте и людях, а также на уникальном гастрономическом опыте, который он предлагает.

«Мы продаем нишевый продукт, который вы не найдете больше нигде в Форт-Майерсе», — сказал он. «Мы предлагаем очень своеобразный обеденный опыт, и мы должны быть очень ориентированы на детали с командой, которая разделяет схожую ДНК и понимает нашу миссию».

Персонал является чрезвычайно важной частью бренда Veranda. Помимо смокингов, личность и опыт работы сотрудников являются неотъемлемой частью впечатления гостей.

«Мне нравится это место, и я люблю Денни», — сказал Пит Тернер, который отмечает свой 25-летний юбилей работы официантом в «Веранде» и имеет в виду генерального директора ресторана Денниса Дженджа.

Тернер начал работать в местной ресторанной индустрии на острове Марко, прежде чем присоединиться к Smitty’s в центре Форт-Майерса и, наконец, к Веранде.

«Всегда приятно обслуживать наших гостей. Я просто ставлю себя на их место и подхожу к каждой смене так, как будто я служу себе и как бы я хотел, чтобы это делали для меня», — сказал он. «Я просто получаю удовольствие от того, что делаю. Мне нравится радовать людей. Я уделяю внимание деталям и стараюсь быть на шаг впереди своих гостей».

«Наличие персонала, который поддерживает и сохраняет свое позитивное отношение и продолжает с нетерпением ждать возможности стать частью команды, — сказал Педен. «Это выигрышная комбинация, которая включает в себя персонал, еду, опыт и обстановку».

От ремонтника до многих официантов и шеф-кондитера, большая часть команды Веранды работала с мистером Педеном на протяжении десятилетий.

«Нужно нанимать правильных людей, а не резюме», — сказал он. «Мы как большая семья, и самая большая проблема для всех нас — продолжать работать на том уровне, на котором мы работаем и которого ожидают наши покровители. Ожидания непрерывны и продолжают развиваться».

Педен родился в Венеции и окончил бизнес-школу Университета Южной Флориды. Он получил опыт работы официантом в ресторане Bern’s Steak House в Тампе, а затем переехал в Форт-Майерс и работал в любимом местном ресторане Smitty’s.

Когда в 1978 году появилась возможность купить Веранду, он ухватился за нее.

История веранды прочно вошла в историю города Форт-Майерс. В начале 1850-х годов форт на реке Калусахатчи был восстановлен и назван в честь полковника Авраама Майерса. В форте было 57 зданий, больница, газоны и сады. Пионер торгового поста по имени Мануэль Гонсалес доставлял припасы и почту в форт на своем речном судне. После того, как вождь семинолов Билли Боулегс сдался в 1858 году, форт оставался заброшенным до 1863 года, когда небольшое количество федеральных войск вновь заняло форт во время Гражданской войны. После войны форт снова опустел. В 1866 году капитан Гонсалес вернулся в форт со своим пятилетним сыном Мануэлем, чтобы стать первыми известными жителями Форт-Майерса. В течение многих лет семья Гонсалес управляла торговым постом на месте нынешнего Федерального здания.

В 1902 году молодой Мануэль Гонсалес построил два дома на углу Второй улицы и Бродвея. Он и его семья заняли угловой дом, а второй дом был построен для его матери и располагался рядом с первым домом (на месте нынешней стоянки Веранды).

В начале 1970-х годов Питер Пулитцер, внук лауреата Пулитцеровской премии Джозефа Пулитцера и бывший муж модного дизайнера Лилли Пулитцер, присоединился к двум домам ради своего давнего приятеля-рыбака Фингерса О’Бэннона.

Оригинальное здание кухни из второго дома, а также уединенный благоустроенный внутренний дворик с водопадом и прудом с карпами теперь объединяет два дома.

Интерьер Веранды лучше всего можно описать как элегантный дом в южном викторианском стиле. Тускло освещенный, просторный, пиано-бар из красного дерева прямо за входной дверью манит посетителей присесть на одно из мягких кресел с высокой спинкой, заказать напиток, насладиться закусками и живой музыкой, расслабиться и сделать старинные фотографии. стены. Наряду с полностью укомплектованным баром, Veranda также может похвастаться большим выбором марочных вин.

Педен сказал, что тщательно поддерживать интерьер и экстерьер исторического дома и сохранять подлинное очарование ресторана недешево. Ковровое покрытие регулярно заменяется; стены перекрашены или переклеены обоями, переделаны драпировки, а фирменные мягкие обеденные стулья с высокой спинкой заменены новой тканью или заменены.

В меню The Veranda по-прежнему представлены основные блюда южной кухни, включая торт «Южный грит», свежие пироги с голубым крабом, бурбонское (теперь Бродвейское) уличное филе, куриный орлеанский пирог и теплый южный пирог с пралине с пеканом, а также традиционные фавориты, такие как карпаччо из говядины, улитки в слоеном тесте. , Tableside Салат из шпината и цезаря, салат из клиньев, филе миньон, каре новозеландского ягненка, обжаренный морской окунь, чилийский морской окунь с ризотто с пармезаном и трехслойным шоколадным паштетом.

По словам Педена, за последние четыре десятилетия дольше всего продаются филе на Бродвей-Стрит (ранее Бурбон), песочные лепешки и улитки с соусом из голубого сыра стилтон.

«Мы сохраняем наши основные продукты, но каждую неделю наши повара готовят что-то новое, будь то закуска, основное блюдо или десерт», — сказал он.

Педен говорит, что последние четыре с лишним десятилетия он был благодарен за то, что пережил рецессию и совсем недавно COVID.

«Это было непросто для нас, как и для всех остальных, — сказал он. «Даже когда нам разрешили открыться несколько дней, мы не могли этого сделать, потому что у нас не было оперативного персонала для обслуживания клиентов».

До COVID Веранда была открыта на обед, но теперь открыта только на ужин с понедельника по субботу.

«Обед всегда был для нас трудным и сильно обременял наш персонал, — сказал Педен. «COVID дал нам возможность переоценить то, в чем мы лучшие, и это наш обеденный сервиз. Гости могут попасть в историческую идиллическую обстановку и почувствовать себя особенными. Вот чем гордится Веранда. Совершенство — это постоянное внимание к деталям, выполненным безупречно».

Педен добавил, что бизнес Веранды резко вырос после ослабления пандемии.

«Я уже с нетерпением жду нашего 50-летия», — сказал он. «Веранда продолжает оставаться моей страстью каждый день. И мы благодарны каждому клиенту, который обедает с нами».

«В Форт-Майерсе у нас есть дом Эдисона и веранда. Любой может управлять Edison Home. Только мистер Педен может сделать Веранду такой, какая она есть», — сказал местный уроженец и адвокат Форт-Майерса Сойер Смит.

«Мы с женой путешествовали по миру и обедали в лучших ресторанах. Веранда находится в верхней части нашего списка», — сказал Роберт Уолтерс из Бонита-Спрингс. «Это прекрасный опыт, и это дает нам еще одну причину посетить центр города Форт-Майерс».

Веранда находится на Второй улице, 2122, в двух викторианских домах начала века. В ресторане подают блюда южной региональной кухни с полным баром, обширной картой вин и первоклассным обслуживанием в романтической обстановке. Ресторан Veranda неизменно считается одним из самых титулованных ресторанов в этом районе.

Ужин подается с понедельника по субботу с 17:00. до 22:00 Частная трапеза также доступна от 10 до 400 гостей. Живая развлекательная программа проходит в фортепианном лаундже отеля Veranda с понедельника по субботу с 18:00 до 22:00.